سلطة رائعة يمكنك صنعها في المنزل لمن يبحثون عن وصفة صحية ولذيذة. على ما يرام، ؟ وصفة سلطة الشتاء التي لا غنى عنها لمن يحبون الخضار اكلها وتحضيرها ومكوناتها وتحضيرها وخدعة …
وصفة سلطة الشتاء
مكونات سلطة الشتاء
- 1 بروكلي صغير
- 1 قرنبيط صغير
- 2 جزر
- 1 ذرة صغيرة معلبة
- ملح
- زيت نباتي
للصلصة
- عصير 1 ليمونة
- 1 فص ثوم صغير
- ملح
- زعتر اختياري
- نقطع البروكلي والقرنبيط إلى قطع صغيرة.
- قشر الجزرة وقطعيها إلى متوسطة جوليان.
- أضيفي الملح ، أضيفي الزيت إلى مقلاة غير لاصقة ، أضيفي الخضار المغسولة والمصفاة واخلطيها.
- غطي المقلاة واطهيها عن طريق رجها من وقت لآخر دون إضافة أي ماء.
- استمر في الطهي حتى تظل الخضار صلبة قليلاً.
- أضيفي الذرة أخيرًا واخلطيها لآخر مرة وأطفئي الموقد.
- خذها في طبق تقديم دافئ أو بارد وصب الصلصة عليها.
- إذا أردت ، يمكنك تقديمها مع زبادي بالثوم بدلاً من الصلصة.