أسهل طريقة لعمل فطائر كرات اللحم بمكونات بسيطة وتذوق تحفة أحلى من المحلات – علمني
ترغب الكثير من النساء في إعداد وجبات خفيفة ووجبات شهية لأطفالهن سهلة التحضير وسهلة التحضير ، ويمكن لكل امرأة تحضيرها في أي وقت وبدون جهد ، ويحبها كثير من الناس ، كبارًا وصغارًا ، وكل أم تستطيع اجعلها طفل. سنقدم طريقة بسيطة.
مكونات لصنع الفطائر مع كرات اللحم
- كوب دقيق.
- مجرد كوب من الحليب.
- بيضة
- يرش الملح حسب الرغبة.
- حلويات.
- كيلو ونصف من اللحم المفروم.
- بصل مبشور ناعما.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ملح وفلفل حسب الطلب.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف ملعقة دبس رمان
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- يرش بعض الكمون
- ربع ملعقة سبع بهارات
- قطع الخس إلى قطع صغيرة
- قطعتان من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب سلطة طحينة.
- أربع ملاعق كبيرة كاتشب.
كيفية صنع الكريب
كيفية صنع عجينة البان كيك
- أولاً سنخلط الحليب والدقيق والبيض ورشة ملح وسكر في الخلاط ثم نتركه لبضع دقائق حتى تظهر الفقاعات.
- نحضر وعاء وننشر عليه الزبدة ونضيف عليه خليط البانكيك ونوزعه في الوعاء وعندما نلاحظ شيئاً آخر نحضره بقلبه رأساً على عقب.
كيفية تحضير كرات اللحم
- نأخذ وعاء ونضع اللحم فيه ونضيف البصل المفروم والملح والفلفل وتوابل اللحم ونعجن جيدا.
- جنبا إلى جنب مع باقي المكونات نضيف زيت الزيتون ونخلط ونرسم باليد ، ثم تبدأ مرحلة صنع كرات اللحم ، نكدسها فوق بعضها البعض ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ثم نقلبها لمدة ربع ساعة أخرى.
- نحضر الكريب ونطوى الورقة إلى نصفين ثم نضع الكاتشب والطحينة والخس والطماطم ، ونضع كرات اللحم وجبنة الموزاريلا ، الكريب ملفوف وجاهز للتقديم.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.