ستة رموش في المنزل بأقل تكلفة وأسهل المكونات جربها واستمتع بألذ طعم – علمني
رموش الست من أشهر الحلويات الشرقية المحضرة في الوطن العربي وخاصة في سوريا والعراق ، وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ.
مكونات لصنع ستة رموش بالمنزل
- كوب وربع كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سميد.
- 1 بيضة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة كبيرة حليب.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور.
- ملعقة كبيرة حليب.
- صفار البيض.
للمشروبات:
- كوب ونصف من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
كيفية تحضير ست خطوات للرموش
- ضعي الدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوزة الطيب في وعاء وضعيه جانبًا.
- ضعي السكر والزبدة في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا ونستمر في الخفق.
- أضيفي خليط الدقيق إلى الوعاء واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- نقطع العجينة إلى أصابع بيضاوية ونضغط عليها بشوكة.
- نقوم بدهن الأصابع بمزيج من الحليب وصفار البيض من الأعلى.
- نضع الكمية الكاملة على ورقة الخبز التي نشحمها في المنزل.
- ثم نضعها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- تحضير الشراب عن طريق وضع الماء والسكر في قدر على النار وتركه يغلي
- ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي مرة أخرى ثم نزيله.
- بعد خروج ست جلدة من الفرن ، اسكبي الشراب عليها واتركيها لتبرد.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.