نكهة رائعة لا يمكنك مقاومتها بشوكولاتة سائلة وعجينة مقرمشة وسيضيف تحضيرها نكهة لمذاق الشاي والقهوة. لذا ، كيف يتم ذلك بشكل أفضل؟ وصفة سوفليه لشخص واحد ، حيث ستحصل على طعم مختلف في كل قضمة ، تحضيرها ، المواد الضرورية ، التحضير والحيلة …
وصفة مناسبة لشخص واحد
مكونات سوفليه لشخص واحد
- 1 بيضة
- 1.5 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب أو الماء
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة أو مربع من رقائق الشوكولاتة
جعل معاناة واحدة
يُخفق البيض والسكر جيدًا ، ويُضاف الزيت ، وتُضاف المكونات الجافة بعد سحق الغرفة. اخفقي حتى يصبح قوامها ناعمًا.
بعد دهن وعاء سوفليه بالزيت جيدًا ، قم بدقيقه واسكب نصف الخليط المحضر في الوعاء.
تُضاف ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة ، ثم يُضاف المزيج المتبقي ويُوضع في القدر.
ضعي الماء المغلي سابقًا في منتصف القدر واطهيه لمدة 3 دقائق مع فتح الغطاء.
بعد 3 دقائق ، أغلق غطاء القدر واتركه يطهى لمدة 7 دقائق أخرى. أكمل في 10 دقائق إجمالاً.