تصنع لحوم البطاطس وهي من أشهر الأذواق في المنزل ، مما يضيف نكهة إلى طعم البطاطس. على ما يرام، ؟ وصفة جلسة اللحم والبطاطا ، حيث ستحصل على طعم مختلف في كل لقمة ، تحضيرها ، المواد اللازمة ، التحضير والحيلة …
بطاطس مقلية مع وصفات اللحوم
مكونات اللحوم والبطاطس
- 3 حبات بطاطس
- 2 طماطم
- 300 جرام مكعبات
- زيت الزيتون
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
- ملح
- لها
نقطع البطاطس إلى شرائح ونقعها في وعاء من الماء. يُقلى اللحم مع البصل في المقلاة ، ثم تضاف الطماطم وتستمر في القلي قليلاً.
اخلطي معجون الطماطم في وعاء وخففي القوام قليلًا بالماء. نضع البطاطس في القدر. نضع مزيج اللحم عليها ونغطيها بالبطاطس من جديد.
أخيرًا ، يُسكب معجون الطماطم ويُضاف الملح والبهارات.
أضف الماء إلى حد البطاطس.
أغلق الغطاء. اخفض الحرارة عندما يبدأ في الغليان. عندما تصبح البطاطس طرية ، أغلق قاع الطبق.