ما هي فوائد الشعير للجسم والجهاز البولي… مرحبًا بك عزيزي الزائر وأهلًا بك في موقع الحياة مكس الذي ستجد في محتواه جميع الموضوعات الهامة التى يتم البحث عنها بشكل متكرر في محرك جوجل. الشعير نوع نباتي عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، اسمه العلمي (باللاتينية: Hordeum vulgare). يعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه. وقد كان من المحاصيل الغذائية الرئيسية في العصور القديمة حيث كان يصنع منه الخبز. كما أنه يمتلك العديد من المكونات الغذائية مثل الألياف، الكوليسترول، الكربوهيدرات،الدهون، السكر، والبروتينات وغيرها، لهذا فإن يمنح الجسم العديد من الفوائد والكثير من الطاقة، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن فوائد الشعير على الجسم.
فوائد الشعير للجسم
من أبزر وأهم فوائد الشعير للجسم هي:
- يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق ربط بيتا جلواكن (بالإنجليزية: Beta-glucan) الموجود في الشعير بالصفراء وإفرازه مع البراز لأن الصفراء تتكون من الكوليسترول في الكبد.
- يستهلك الجسم المزيد من الكوليسترول لإنتاج المزيد، والشعير يقلل من كمية الكوليسترول في الدم.
- تتضمن مراجعات الأبحاث حول هذا الموضوع؛ كمجلة الكلية الأمريكية للتغذية في عام 2004، تم تقسيم الرجال الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى ثلاث مجموعات، وتم إعطاء كل مجموعة نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف من المصادر التالية؛ وجد المشاركون الذين تناولوا القمح الكامل والأرز البني أو الشعير وبعد خمسة أسابيع أن النظام الغذائي الغني بالشعير وحده انخفض بنسبة 20٪ من إجمالي مستويات الكوليسترول وكان ضارًا وبالمقارنة مع أخصائيو الحميات، فقد ارتفع بنسبة 24٪ الآخر رفع مستوى الكولسترول الجيد.
- أشارت مراجعة لـ 14 دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2016 إلى أن تناول جرعة يومية من الشعير تتراوح بين 65 و69 جرامًا لمدة أربعة أسابيع يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضارة يمكن أن يقلل النظام الغذائي اليومي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الناتجة عن ارتفاع الكوليسترول.
فوائد الشعير للجهاز البولي
يعمل الشعير عند تناوله كشراب على معالجة التهابات المسالك البولية كونه مدر طبيعي للبول، يزيد من التبول ويساعد في طرد السموم والبكتيريا المسببة للعدوى من الجسم. بالإضافة إلى ذلك فإنه يساعد على تطهير الكلى، كما أنه يستخدم لعلاج التهاب المثانة، حصوات الكلى وارتفاع مستويات الكرياتينين. كما يعد شراب الشعير
فوائد شراب الشعير
يتم تحضير شراب الشعير من حبوب الشعير، وهي من الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم كما أنها غنية بالبروتين والأحماض الأمينية والألياف الغذائية أيضًا. تعرف على فوائد شراب الشعير هنا ومن أبرز وأهم فوائده:
- علاج التهاب المسالك البولية.
- خسارة الوزن.
- تخفيض الكوليسترول.
- الحفاظ على صحة القلب.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- التحكم بمستويات السكر لمرضى السكري.
إلى هنا نكون عزيزي القارئ وصلنا لختام مقالنا الذي تحدثنا فيه عن فوائد السعير للجسم والجهاز البولي، نتمنى عزيزي القارئ أن نكون زودناك بكل ما هو مفيد وهادف، ومنحناك ما تبحث عنه.