اصنع بطاطا مقلية مقرمشة في المنزل وفاجئ أطفالك – علمني
تعد البطاطس من أشهر المحاصيل على مستوى العالم ، حيث تستخدم في تحضير العديد من الأطباق وتخزينها بطريقة معينة ، حيث لا يمكن حصر وصفاتها. للوقاية من الأمراض سنقدم لك الوصفة السرية للحصول على رقائق البطاطس بسهولة.
مقادير البطاطس المقرمشة
لتحضير البطاطس المقرمشة واللذيذة بسهولة في المنزل ، نحتاج إلى المكونات التالية وهي:
- 3 بطاطس وسط.
- 2 بيض
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة نشاء.
- ملح للتذوق.
- تأخير.
- ربع كوب حليب سائل.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- فلفل أحمر.
- الكثير من الزيت للقلي.
طريقة تحضير البطاطس المقرمشة في المنزل خطوة بخطوة
لتحقيق الأزمة المثالية ، يجب اتباع الخطوات التالية:
- أولاً ، قشر البطاطس جيداً ، واغسلها بالماء ثم جففها.
- نضع البطاطس على النار بكمية كبيرة من الزيت بشرط أن يكون الزيت ساخنًا.
- نقع البطاطس في القليل من الزيت لمدة أقصاها خمس دقائق.
- ثم نخرج البطاطس من الزيت ونتركها تبرد.
- نضع الدقيق والبيض والحليب والملح والفلفل والبهارات المحددة في وعاء عميق.
- قلّب المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- ثم نغمس البطاطس في خليط الدقيق ونصففها ونقليها بالزيت الساخن.
- يمكننا وضع بعض الدقيق والنشا في وعاء آخر وتصفيته من الخليط ، ثم نرمي البطاطس فيه ونحصل على قرمشة لذيذة.
- ثم نقدم البطاطس مع الكاتشب والمايونيز ونأكلها بهشاشة وسعادة وشفاء للجميع ونأكلها بسرور.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.