سلطة كول سلو من كنتاكي الأصلية مش هتستنيها من مطعم تاني

لن تتمكن من الحصول على سلطة KFC slaw الأصلية من مطعم Tani – ثقفي

تتمتع سلطة كولسلو كنتاكي بنكهة حلوة ، ويمكن تقديمها مع أطعمة مختلفة مثل الملفوف والجزر أو كولسلو الدجاج واللحوم ، أو جنبًا إلى جنب مع الأسماك التي تعتبر طبقًا جانبيًا. سعرات حرارية ويمكن تناولها في أي وقت ، حيث يتم تقطيع الكرنب إلى شرائح مع قشر الجزر وقليل من حبات الذرة ويحتوي على مايونيز وزيت وخل وعصير ليمون وقليل من العسل أو سكر ومخلوط وجاهز. سيتم تقديمه إلى جانب الأطباق الرئيسية ، وظهرت سلطة الملفوف في الدول الغربية ، ثم انتشرت كثيرًا إلى باقي الدول العربية ، وخاصة المطاعم الكبيرة ، وتشعرت النساء في كيفية صنعها في المنزل ، الكبار والصغار. يحب تناول الطعام ويريده دائمًا.

طريقة كنتاكي كول سلو

1. كوبان من الكرنب المفروم إلى شرائح طويلة.
2. كوب جزر مبشور.
3. عدد ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
4. ملعقة صغيرة ملح.
5. 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
6. ملعقة كبيرة سكر أو نصف ملعقة صغيرة عسل.
7. نصف كوب مايونيز.
8. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
9. عدد ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.

خطوات تحضير سلطة الملفوف الحلوة

• في وعاء ، ضعي الكرنب المفروم إلى أطوال صغيرة ، أضيفي الجزر المبشور واخلطي المكونات معًا.
• ثم في وعاء آخر نضيف المايونيز وزيت الزيتون والملح والخل والسكر أو العسل والفلفل البني وعصير الليمون وتخلط المكونات السائلة.
• تصنع صلصة شبه سائلة حارة معك ، وتضاف فوق شرائح الكرنب والجزر ، وتحرك الصلصة مع المكونات الأخرى وتدخل إلى الثلاجة حتى تحصل على جميع النكهات وتكون السلطة جاهزة للتقديم.
• يمكن تزيين الوجه بقليل من بذور الرمان أو حبات الذرة المسلوقة ، مما يزيد من حلاوة سلطة الملفوف ويميز ويثري الطعم.

مكونات كولسلو كولسلو مع اللبن

يمكنك وضع عدد من النكهات ذات القيمة الغذائية العالية وتجعل الطعم والمذاق مختلفين وجديد.

1. كرنب صغير أو فاكهة ملفوف
2. 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
3. 2 ثمرة فلفل أخضر حلو.
4. 2 جزر مبشور.
5. 2 بصل وسط
6. ملعقة صغيرة ملح.
7. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
8. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
9. ربع كوب شبت.
10. كوب كبير من الزبادي.
11. نصف كوب مايونيز.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا