في هذه المقالة نقدم لك سيدتي طريقة عمل شربات الكنافة أحد أهم الوصفات التي ترغب كل سيدات البيوت باتقانها في كل وقت وخاصة في شهر رمضان المبارك، وفيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة عمل شربات الكناقة بمفادير بسيطة ومضمونة 100% للحصول على شربات بقوام مميز وبطعم خاص ونكهة تعجب الجميع.
وتعتبر الشربات أحد المكونات الهامة في الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطايف والكلاج والبسبوبسة وغيرها ، و فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل شربات الكنافة، لتحصلي سيدتي على نفس الطعم الشهي والمميز للكنافة في المحلات، لتسمتعي وعائلتك بالطعم المميز اللذيذ، حيث أن الشربات أحد المكونات الهامة في طعم الكنافة المميز وخطوات عمل الكنافة بمقادير بسيطة وسهلة ، ونقدم لكم الخطوات الكاملة حول تساؤل البعض عن شربات الكنافة ساخن ولا بارد.
طريقة عمل شربات الكنافة:
طريقة عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي:
المقادير:
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- 1 كوب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات طريقة عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي:
- في وعاء على النار أضيفي الماء والسكر.
- اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب تمامًا.
- بعد غليان الخليط، أضيفي عصير الليمون.
- قلبي الخليط جيدًا، واننتظري حتى يصبح قوام شربات الكنافة ثقيل، ثم أغلقي النار.
ومن أهم التساؤلات التي تطرحها العديد من السيدات هل شربات الكنافة ساخن ولا بارد، والإجابة هي أنه يفضل أن تكون الكنافة ساخنة، والشربات ساخن إلى حد ما أو دافئ، وذلك في حالة إذا كنت ترغبين في الحصول على الكنافة طرية القوام من الداخل والخارج، فيما يكون شربات الكنافة بارد عند الرغبة في تناول قطع الكنافة مقرمشة.
طريقة عمل شربات الكنافة للشيف حسن:
المقادير:
- 2 كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء البارد.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- رشة فانيلا
طريقة التحضير:-
- في وعاء ضعي السكر والماء وضعيه على النار.
- اتركي المزيج بدون تقليب على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أضيفي ملعقة من عصير الليمون على المزيج ليصل لدرجة الغليان.
- بعدها أضيفي ملعقة من الزبدة ورشة الفانيليا.
- اتركي المزيج على النار للحصول على القوام المطلوب والمناسب للكنافة.
- ارفعي الشربات من على النار واتركيه حتي يبرد ويضاف إلى الكنافة وتمتعي بالمذاق اللذيذ.