كل ما تحتاج لمعرفته حول مابوس ، الفاكهة المفضلة في إيطاليا

يبدأ حصاد مابوس في شهر سبتمبر ، قبل أي ثمار حمضيات أخرى. يتم قطف اليوسفي في أكتوبر ، كما يتم قطف برتقال السرة والليمون في نوفمبر بينما يتم قطف أول برتقال دم قبل عيد الميلاد مباشرة.

بصرف النظر عن مابوس ، فإن تقاطعات الماندرين والجريب فروت الشائعة الأخرى هي مينولا وأورلاندو تانجيلوس. تختلف Mapos عنهم في أنها تفتقر إلى الانتفاخ الكبير الذي يمتلكه Minneolo tangelos وليست كبيرة تمامًا مثل أورلاندو تانجيلوس.

تبدو أشبه بالبرتقال الصغير الأخضر والأصفر ولكن لها قشرة أرق يسهل تقشيرها ، ولديها أيضًا شرائح مفصولة بشكل صحيح.

تنمو أشجار المابوس بطول يصل إلى 35 قدمًا في البرية ، ولكن يتم الاحتفاظ بالأشجار على ارتفاع 12 قدمًا من قبل المزارعين التجاريين الذين يقومون بتقليم البراعم الشوكية بشدة لإفساح المجال للفروع الأصغر المتدلية ذات الثمار الثقيلة. هذا يجعل حصاد ثمار المابو أسهل.

لا يمكن لأشجار المابو أن تتحمل البرد والفواكه تمامًا ولكنها ستزدهر في بيئة ينمو فيها العنب. تعتبر نباتات المابوس حاملين للسنة البديلة وهي معقمة ذاتيًا ولهذا السبب يجب زراعتها من بين الأصناف الأخرى التي ستقوم بتلقيح الأزهار.

إنهم ينتجون الكثير من الفاكهة ، وينتجون الكثير من الفاكهة مثل الليمون المنتج بكثافة في ظل ظروف مثالية. تم تسجيل زراعة نبات المابوس تجاريًا في الولايات المتحدة في فلوريدا وكاليفورنيا في القرن العشرين ولكن ليس بعد الآن.

مثل أي فاكهة حمضية أخرى ، يصنع مابو عصيرًا طازجًا رائعًا ويمكن تناول الفاكهة إذا كنت تشعر بالكسل الشديد بحيث لا يمكنك صنع العصير منها. ومع ذلك ، فإن الاستخدام الأكثر شيوعًا للفاكهة هو المشروب الصقلي المسمى Mapo Mapo ، وهو فاتح للشهية الحلو ذو مذاق لذيذ.