تعد براعم بروكسل المفضلة هذه أفضل خضروات جانبية وهي مرقطة برشقات نارية مشرقة من التوت البري والجوز. الإضافة المثالية لأي وجبة!
دعنا نتحدث عن براعم بروكسل المشوية والحلوة والمكسوة التي تجمع بين تلك اللدغات الهشة والرائعة مع الأوراق الرقيقة والمقرمشة للغاية ، وكلها مغطاة بغطس من الخردل والقيقب ومرقط بقضمات من التوت البري المجفف. يا الهي. لماذا هم على ما يرام.
لأكون صادقًا ، لدي عدد قليل جدًا من “الأشياء المفضلة للمنزل” في منزلنا لأنني دائمًا ما أغيره. جرب دائمًا وصفات جديدة ، وانتقل دائمًا إلى الشيء التالي. بالكاد نبقى على أي وصفة واحدة لأكثر من مجرد تكرار قليل لأنها جديدة! مثير! rah rah rah. لكن هذه الوصفة تم إعدادها أسبوعياً لـ… أم ، الأشهر الخمسة الماضية؟ لقد اكتسب بقوة مكانته المفضلة في المنزل. نحن نصنع براعم بروكسل هذه كلها. ال. زمن.
أبي يحبهم ، والطفل الصغير يحبهم ، وأمي تحبهم وتحبهم الجميع. أيضًا: يحبهم الضيوف ، على الرغم من أنه عادةً إذا كان الأمر أكثر من مجردنا ، فسنحتاج إلى مضاعفة الوصفة لأننا ، نعم ، في منزلنا ، سننتهي بالتأكيد من مقلاة واحدة بيننا نحن الثلاثة.
في هذا المنشور: كل ما تحتاجه لملف براعم بروكسل
المكونات كرنب بروكسل المحمص
هذه وصفة من سلسلة SOS – كما هو الحال في ، خيار ممتاز للجيب الخلفي عندما تحتاج فقط إلى الحصول على شيء ما على الطاولة بسرعة – لذا فإليك قائمة المكونات الرائعة والرائعة:
- كرة قدم
- عين الجمل
- التوت البري المجفف
- شراب القيقب
- مستردة الديجون
وبالطبع المعايير الخاصة بك: زيت الزيتون والملح والفلفل.
هل تفضل المشاهدة بدلاً من القراءة؟
كيفية جعل براعم بروكسل ذات مذاق جيد بالفعل
ها نحن ذا!
- حضري كرنب بروكسل. قم بقطع قاعدة برعم بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية ، وقطعها إلى نصفين عموديًا. قم بتشغيل بعض الموسيقى أو عرض جيد وانتقل إلى المدينة.
- ثم يتم تقليب بروكسل بزيت الزيتون وتحميصها في الفرن ، مقطعة إلى أسفل حتى تصبح لذيذة ومقرمشة.
- يُضاف الجوز في اللحظة الأخيرة لتحميص قليل.
- ينضم التوت البري إلى حفلة التهدئة.
- وأخيرًا ، تُضاف الصلصة مباشرةً إلى المقلاة. وبالصلصة ، أعني رشًا صغيرًا من خردل ديجون ورذاذ صلب من شراب القيقب (إذا كنت تحب الأشياء المنعشة ، فربما القليل من الخل البلسمي أيضًا؟). احصل على القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل هناك ، ربما بعض رقائق الفلفل الأحمر إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، وأوههكاي نعم.
كان ذلك سهلا. نحن في الأعمال التجارية.
ماذا تقدم مع كرنب بروكسل
بروكسل ليست وجبة في حد ذاتها (على الرغم من وجود التوت البري والجوز هناك … ربما تكون كذلك؟) ، ولكن إليك بعض الأفكار حول ما يمكن تقديمه لهم – SOS STYLE.
يمكن لنكهات هذه الوصفة أن تتناسب مع كل ما تأكله. وأنا متأكد من أنه يمكنك التفكير في 100 أو أكثر من الأفكار الأكثر روعة لإخراج الطاولة إذا كنت تريد وضع حفلة عشاء أكثر إثارة للإعجاب ، لذلك لا تدعني أعيقك.
ولكن في الليالي الأساسية في المنزل ، عندما تريد حقًا ، حقًا ، أن تتطلع حقًا إلى تناول خضرواتك ، فهذه البراعم الأساسية والمتعددة الاستخدامات والبذيئة والمقرمشة هي المكان الذي توجد فيه.
أنا أخبرك – HOUSE FAVORITE.
كرنب بروكسل المفضل في المنزل: الأسئلة المتداولة
أنا أعاني من حساسية من المكسرات. ما الذي يمكنني استبداله؟
يمكنك ترك الجوز خارجًا تمامًا أو يمكنك إضافة بذور اليقطين هنا إذا كان بإمكانك الحصول على بذور. بمجرد إضافة بذور اليقطين ، فقط راقب الأشياء عن كثب حتى لا تحترق.
كيف يمكنني تحضير كرنب بروكسل مقدمًا؟
تعتبر كرنب بروكسل من أفضل الأطعمة الطازجة والمقرمشة من الفرن ، لذا من أجل التحضير في وقت مبكر ، أوصي فقط بقطع براعم بروكسل حتى تكون جاهزة للتحميص ، وخفقت الخردل وشراب القيقب معًا حتى يكون جاهزًا للذهاب جدا!
هل يمكنني إضافة اللحم إلى كرنب بروكسل؟
بالتأكيد! بعض مكعبات البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد سيكون رائعًا! يمكنك أيضًا أن تتعامل مع هذا بشكل جيد جدًا.
هل هناك أعشاب يمكنني إضافتها إلى هذا؟
قطعاً! سيكون الزعتر و / أو إكليل الجبل إضافات رائعة لهذا.
هل يمكنني إضافة الجبن إلى هذا؟
هذا يبدو لذيذ! نعم. سيكون جبن الماعز المتفتت أو جبن الفيتا لذيذًا.
أيقونة الساعة ، أيقونة أدوات المائدة ، أيقونة العلم ، أيقونة العلم ، أيقونة مجلد المجلد ، أيقونة Instagram ، أيقونة Instagram ، بينتيريست ، أيقونة الفيسبوك ، أيقونة الفيسبوك ، طباعة الأيقونات ، أيقونة المربعات ، أيقونة القلب
وصف
تعد براعم بروكسل المفضلة هذه أفضل خضروات جانبية وهي مرقطة برشقات نارية مشرقة من التوت البري والجوز. الإضافة المثالية لأي وجبة!
- سخني الفرن إلى 425 درجة. ضع براعم بروكسل على جانبها المقطوع لأسفل مباشرة على صينية الخبز. يرش بالزيت ويرش بالملح والفلفل.
- تحميص براعم بروكسل لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح الجوانب المقطوعة بنية جدًا وبعض الأوراق مقرمشة. أضف الجوز والخردل والقيقب ؛ يُعاد إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق لتحميص الجوز. (يمكنك اختيار إما إضافة الصلصة الآن ، أو عند خروج المقلاة من الفرن في الخطوة 3. إذا قمت بإضافتها الآن ، فإنها تُخبز نوعًا ما في بروكسل ، ولكن إذا قمت بإضافتها عند الانتهاء من الخبز ، سيكون أكثر بذيئة. أنا أحب ذلك في كلا الاتجاهين. اختيارك!)
- اخرجه من الفرن. قلبي التوت البري مباشرة على صينية الخبز. تبليها وقدميها على الفور. يومو!
- وقت التحضير: 5 دقائق
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- التصنيف: طبق جانبي
- الطريقة: تحميص
- المطبخ: أمريكي
الكلمات المفتاحية: براعم بروكسل ، جوز ، توت بري
بطاقة وصفة مدعوم من