ما هو اليوم العالمي للغذاء الصحي ؟، حيث أن هناك العديد من الأيام التي يتم الاحتفال بها كل عام والتي تحددها الجمعية العامة للأمم المتحدة من أجل التوعية ببعض جوانب الحياة ، وفي السطور القادمة سنتحدث عن الإجابة لهذا السؤال من خلال كما سنتعرف على أهم المعلومات حول هذا اليوم العالمي بشيء من التفصيل.
ما هو يوم الغذاء الصحي العالمي؟
اليوم العالمي للأغذية الصحية هو يوم تختاره الجمعية العامة للأمم المتحدة من أجل تنظيم العديد من الفعاليات للتوعية بأهمية الغذاء بشكل عام والغذاء الصحي بشكل خاص ، وكيفية الحصول على غذاء صحي. تم اختيار 16 أكتوبر من كل عام للاحتفال بهذا اليوم ، حيث يعاني الكثير من شعوب العالم من الجوع وانتشار المجاعة فيها ، حيث يعتبر الغذاء من الاحتياجات الأساسية والمهمة لجميع الكائنات الحية ، سواء أكان إنسانًا أم حيوانيًا ، خاصة يجب على الإنسان والفرد الحصول على غذاء صحي ومتوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن ، حيث أن أي نقص في هذه العناصر الغذائية يؤدي إلى مرض الإنسان ، لذلك كان من الضروري احتفل بهذا اليوم من أجل توعية الناس في مختلف دول العالم بأهمية الغذاء الصحي وكيفية الحصول عليه والأضرار التي قد تحدث عند عدم الحصول على هذا الطعام.
أهم أهداف يوم الأغذية العالمي
هناك العديد من الأهداف المهمة التي تم الاحتفال من أجلها بهذا اليوم ، من أهمها ما يلي:
- محاربة مشاكل الجوع والفقر وسوء التغذية الموجودة في العديد من دول العالم المختلفة مما يساعد على منع حدوث عدد كبير من الأمراض الناتجة عن المجاعة وسوء التغذية وفشل الجسم في الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- تعزيز النظم الغذائية الصحية وزيادة الوعي بضرورة اتباع نظام غذائي صحي حتى يحصل الجسم على جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها والحفاظ على جسم صحي خالٍ من الأمراض.
- تجديد ومراعاة العديد من الأنشطة التي تجري في جميع أنحاء العالم من أجل تنظيم الوصول إلى الغذاء بشكل صحيح في جميع البلدان.
- بذل الجهد اللازم حتى يصبح الحصول على الغذاء ضرورة لجميع الدول والأجيال سواء الحالية أو الأجيال القادمة.
- توعية الناس بأهمية الغذاء ومهمته لاستمرار الحياة ، ويجب أن يكون الغذاء صحيًا حتى لا يضر بصحة الإنسان.
نصائح لاتباع نظام غذائي صحي
هناك العديد من النصائح والإرشادات المهمة التي يجب اتباعها من أجل الحصول على غذاء صحي مفيد للجسم ، ومن أهم هذه النصائح ما يلي:
- تناول المزيد من الفاكهة والخضروات ، لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض.
- تأكد من شرب كمية كافية من الماء والسوائل والعصائر الطبية بشكل يومي.
- تناول كمية كافية من البروتين الموجود في اللحوم والدواجن والمكسرات ومنتجات الألبان والبقوليات.
- قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ومواد مصنعة.
- التقليل من تناول الدهون وخاصة الدهون غير الصحية وكذلك السكريات.
وفي الختام اجبنا على سؤال ما هو يوم الغذاء الصحي العالمي ؟، كما تعلمنا اهم المعلومات عن هذا اليوم ومتى يتم الاحتفال به وكذلك اهم اهدافه ، وتعرفنا على النصائح الهامة التي يجب اتباعها في من أجل الحصول على غذاء صحي بالتفصيل.