يمكنك العثور على فاصوليا خضراء مسطحة أو مستديرة في السوق ، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة. اخترنا هذا الأخير لتحضير سلطة فائقة البساطة وسريعة بنكهة لذيذة. نخلطها مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة والبصل الأحمر والزعتر.
-
1 علبة فاصولياء خضراء مطبوخة
-
100 جرام طماطم مجففة
-
1 وحدة من البصل الأرجواني
-
100 جرام جبن فيتا
-
زيت الزيتون البكر
-
خل التفاح
-
ملح
-
زعتر
-
1.
قطعي الطماطم المجففة إلى مكعبات.
-
اثنين.
نقطع جبنة الفيتا إلى قطع.
-
3.
يقشر البصل الأرجواني ويقطع إلى مكعبات.
-
أربعة.
حضري صلصة الخل في وعاء عن طريق خلط الملح والخل وزيت الزيتون بقضيب واستحلابهما.
-
5.
أضيفي الزعتر إلى صلصة الخل واخلطيهم.
-
6.
صفي الفول من القدر وضعيه في وعاء السلطة.
-
7.
نضيف الطماطم المجففة المقطعة والبصل والجبن.
-
8.
نضيف الخل ويخلط جيدا.
-
9.
والآن لدينا سلطة جاهزة للخدمة.