ما هو اسم الفول السوداني في الامارات؟ هذا النوع الشهير من البقوليات والذي انتشر بشكل كبير في مختلف مناطق العالم في بداية القرن التاسع عشر الميلادي ابتداء من قارة أمريكا الجنوبية حيث سيتناول من خلال المقال التالي موضوع ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات من خلال استعراض اسم الفول السوداني في بعض الدول العربية يسلط الضوء على أهم العناصر الغذائية التي يحتويها ، وأهم الفوائد الصحية المرجوة من تناوله.
ما هو الفول السوداني
الفول السوداني ، واسمه العلمي “Arachis hypogaea” ، هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة البقوليات. نادرًا ما يتم استهلاك الفول السوداني في شكله الخام. يتم استهلاكه على شكل زبدة الفول السوداني ، وتشمل الاستخدامات الأخرى للفول السوداني استخراج الزيت والدقيق والبروتين ، والتي يمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات الأخرى ، وعلى الرغم من زراعة الفول السوداني على نطاق واسع في معظم البلدان ولكن أراضيها الأصلية هي المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية ، تشير العديد من الدراسات الغذائية إلى أن الفول السوداني غني بالبروتينات والدهون والعناصر الغذائية الصحية المختلفة ، وقد أشارت بعض الدراسات الأخرى إلى أنها قد تكون مفيدة للتحكم في الوزن ، بالإضافة إلى كونها يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ما هو اسم الفول السوداني في الامارات؟
يُطلق على الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة اسم سبال مملح ، كما يسميه البعض أضراس الحصان ، وهو الاسم الشائع الذي أُعطي لهم لفترة من الوقت قبل أن يتراجع استخدامه مع التطور التكنولوجي الذي حول العالم إلى قرية صغيرة ، والتي كان لها مكانة عظيمة. هيبة. التأثير في توحيد أسماء معظم المنتجات والتنوع الكبير الذي تسبب في سوء الفهم في بعض الأحيان. لذلك فإن الاسم الشائع للفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة هو مملح سيبال ، مع ملاحظة أن بعض الناس ما زالوا يستخدمون بعض الأسماء الأخرى لهذا النوع من البقول ، ومن أشهر هذه الأسماء:
- الفول السوداني.
- أضراس الحصان.
- الفول السوداني.
- عبيد الفستق.
- الفستق.
- العثور على طرق.
- حبة الحنطة السوداء.
ما هو اسم الفول السوداني في الدول العربية؟
تطلق الدول العربية أسماء مختلفة على الفول السوداني الذي يعتبر من ألذ أنواع المكسرات التي يتم تناولها في جلسات الشاي وفي التجمعات الليلية. فيما يلي قائمة بالأسماء التي تستخدمها الدول العربية لوصف هذا النوع من البقوليات:
- يطلق على الفول السوداني في المملكة العربية السعودية اسم “عبيد الفستق”.
- يطلق على الفول السوداني في دولة الإمارات العربية المتحدة اسم “سيبال مملح”.
- الفول السوداني في المملكة الأردنية الهاشمية يسمى “الفستق”.
- يطلق على الفول السوداني اسم “سبال” في مملكة البحرين.
- الفول السوداني في قطر يسمى “الفول السوداني”.
- الفول السوداني في الكويت يسمى “الفول السوداني”.
- في لبنان ، يُطلق على الفول السوداني “الفستق الأبيض”.
- يطلق على الفول السوداني اسم “الفستق” في الجمهورية العربية السورية.
- يطلق على الفول السوداني اسم “الفول السوداني” في جمهورية مصر العربية.
- يطلق على الفول السوداني اسم “عبيد العبيد” في السودان.
لماذا يسمى الفول السوداني بهذا الاسم؟
تم استخدام اسم “فول سوداني” لأول مرة في جمهورية مصر العربية لوصف ذلك النوع من البقوليات التي تحتوي على ثمار شبيهة بثمار الفول التي دخلت البلاد من السودان ، حيث لا يزال الفول السوداني غير معروف ومحدود في التوزيعات و تشير الدراسات التاريخية إلى أن البرتغاليين هم الذين نقلوا الفول السوداني من موطنه الأصلي في المناطق الاستوائية بأمريكا الجنوبية ، وزُرِع في غرب إفريقيا ، في أواخر القرن السادس عشر الميلادي ، ومن ثم انتقل إلى شرق إفريقيا ثم إلى السودان. ومن هناك وصل الفول السوداني إلى الولايات المتحدة الأمريكية في نهاية القرن الثامن عشر الميلادي ، ثم اتجه شرقًا ليصل إلى الصين والهند ، والتي أصبحت اليوم من أكثر دول العالم إنتاجًا لهذا النوع من البقوليات.
قائمة الدول التي تنتج معظم الفول السوداني
بمناطقهما الشاسعة ، تتصدر الصين والهند قائمة الدول التي تنتج معظم الفول السوداني في العالم ، والجدول التالي يوضح مجموعة الدول التي تزود العالم بأكبر إنتاج من هذا النوع من البقوليات:
تسلسل الإنتاج البلد الإنتاج (طن) الإنتاج للفرد (كجم) المساحة المزروعة (هكتار) المحاصيل (كجم لكل هكتار) 1 الصين 16،685،915 11،971 4،541،541 3،674.1 2 الهند 6،857،000 5،131 5،800،000 1،182.2 3 نيجيريا 3،028،571 15،342 2،680،000 1،130.1 4 الولايات المتحدة الأمريكية 5،678،511 بورما 1،572،407 29،193 989،174 1،589.6 7 تشاد 1،040،077 67،743 971،303 1،070.8 8 الأرجنتين 1،001،113 22.5 341،838 2،928.6 9 الكاميرون 747،677 31.423 817،855 1،647.51.
القيمة الغذائية للفول السوداني
توضح القائمة التالية القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الفول السوداني الخام:
- سعرات حراريه: 567 جالون.
- نسبة الماء: 7٪.
- كمية البروتين: 8 جرام.
- كمية الكربوهيدرات: 1 جرام.
- كمية السكريات: 7 جرام.
- كمية الألياف: 5 جرام.
- كمية الدهون: 2 جرام ، موزعة كالتالي:
- كمية الدهون المشبعة: 28 جرام.
- كمية الدهون الأحادية غير المشبعة: 43 جرام.
- كمية الدهون المتعددة غير المشبعة: 65 جرام.
- كمية الاوميجا 3: 0 جرام.
- كمية أوميغا 6: 56 جرام.
- كمية الفيتامينات: ثيامين (0.6 مجم) ، ريبوفلافين (0.3 مجم) ، نياسين (12.9 مجم).
- حمض البانتوثينيك: 8 ملغ.
- حديد: 2 مجم.
- الكالسيوم: 62 ملليغرام.
- كمية المنغنيز: 0 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 332 ملليغرام.
الفوائد الرئيسية للفول السوداني
فيما يلي بعض أهم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناول الفول السوداني:
- يعزز صحة القلب: تؤكد دراسات الصحة العامة بجامعة هارفارد أن تناول الفول السوداني يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
- يساعد في إنقاص الوزن: على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من الطاقة ، إلا أنه ينتج عنه شعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن.
- يعزز صحة المرارة: تؤكد الدراسات السريرية أن الفول السوداني يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بحصوات المرارة.
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم: الألياف الموجودة في الفول السوداني تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: أكدت بعض الدراسات الصحية أن الفول السوداني يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- يخفف من أعراض متلازمة تكيس المبايض: لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة.
- الفوائد الصحية الأخرى: يحسن صحة الجلد ، ويحسن صحة الشعر ، ويمنع مرض الزهايمر.
بهذا تختتم المقالة التي تناولت موضوع ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات ، من خلال مراجعة الاسم المستخدم لوصف هذا النوع من البقوليات في بعض الدول العربية ، وإبراز أهم العناصر الغذائية الموجودة في الفول السوداني ، وأبرزها وهي الصحة. الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناوله.