هل العسل يزيد الوزن أم يساعد الجسم على إنقاص الوزن؟ حيث ان العسل غذاء غني جدا بالعناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية جدا والمهمة لصحة الانسان ، والعسل من انواع الادوية التي يمكن استخدامها في علاج بعض الامراض الجلدية والجلدية والفيتامينات. الجهاز الهضمي.
لمحة من العسل
العسل سائل حلو المذاق يحتوي على سكريات نقية ، يصنع من رحيق الأزهار بواسطة النحل الذي يمتص الرحيق ويحوله إلى عسل بواسطة جهاز خاص. يوجد أكثر من 300 نوع مختلف من العسل ، لكل منها خصائصه ورائحته وطعمه ولونه. يمكن القول أن العسل من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات ، كما أنه غني بمختلف الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل الحديد والزنك والكالسيوم ومضادات الأكسدة. وهي غنية بمضادات الأكسدة والمواد التي ترفع مناعة الجسم ، ويمكن تناولها مباشرة ، أو إضافتها إلى الأطعمة ، أو وضعها على الجروح ومناطق الجلد المصابة.
هل العسل يزيد وزنك؟
الدراسات حول تأثير العسل على زيادة الوزن متضاربة إلى حد ما ، حيث أن العسل غذاء عالي السعرات الحرارية ، حيث تحتوي ملعقة واحدة فقط من العسل على 64 سعرًا حراريًا ، أو حوالي 21 ملليجرامًا من السكريات ، مقابل 16 ملليجرامًا. من السكريات الموجودة في ملعقة واحدة من سكر المائدة ، والعسل من الأطعمة التي لا تحتوي على أي دهون ضارة أو كولسترول أو كميات من الصوديوم يمكن أن تسبب زيادة الوزن ، ومع ذلك يمكن القول إن تناول العسل يجب أن يكون باعتدال. وذلك لضمان عدم زيادة الوزن ، حيث أن متوسط السعرات الحرارية اليومية الموصى بها للنساء هو 2000 سعرة حرارية ، و 2500 سعرة حرارية في اليوم للرجال ، وهذه الكميات تختلف قليلاً حسب العمر والوزن والطول ، بينما يحتوي العسل على 304 سعرة حرارية. لكل 100 جرام ، أي أن كل 500 جرام من العسل تحتوي على 1380 سعرة حرارية ، لذا فإن عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها وكميات كبيرة من العسل يمكن أن تسبب زيادة الوزن ، ومن ناحية أخرى يحتوي العسل على كميات كبيرة من السكر يسهل هضمها وامتصاصها. يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم ثم انخفاضه فجأة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الجوع وتناول المزيد من الطعام وبالتالي زيادة الوزن بمرور الوقت.
كم عدد السعرات الحرارية في العسل؟
العسل مكون طبيعي يستخدم لتحلية الوجبات والمشروبات ، وهو بديل للسكر العادي. تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على 64 سعرة حرارية و 17 جرامًا من السكريات المختلفة ، بما في ذلك الفركتوز والجلوكوز والمالتوز والسكروز ، لكن كمية الدهون والألياف والبروتين في العسل منخفضة نسبيًا. استخدم القليل منه للحصول على نفس الكمية المرغوبة من السكر ، على الرغم من أن تناول ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم يساعد على حرق كميات كبيرة من دهون الجسم ، ويقال أن له القدرة على تقليل الشهية.
ما هي العناصر الغذائية في العسل؟
تحتوي ملعقة كبيرة (20 جرام) من العسل على:
- السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية
- الدهون: 0 جم
- بروتين: ٦٣ ملغ
- الكربوهيدرات: 17 جرام
- الألياف: 42 مجم.
- كالسيوم: 1.12 ملجم.
- حديد: 0.088 ملي جرام.
- الريبوفلافين: 1٪ من RDA.
- فيتامين ج: 0.105 ملي جرام.
- النحاس: 1٪ من الاحتياج اليومي
- يحتوي العسل أيضًا على المغنيسيوم والزنك وفيتامينات ب المركب وحمض الفوليك والسيلينيوم والفلورايد والبوتاسيوم والفوسفور.
ما هي فوائد العسل
يعتبر العسل من المواد الغنية بالمركبات النباتية الهامة جدا لصحة الجسم والتي تسمى بوليفينول ، والعسل غني جدا بمضادات الأكسدة مثل المركبات العضوية والمركبات الفينولية مثل الفلافونويد لذلك له دور مهم في تحسين صحة الجسم كالآتي:
- يلعب العسل دورًا مهمًا للغاية في تحسين صحة القلب والحفاظ على صحة وتجديد خلايا العين ، ويمكن أن يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية ، وخفض كمية الكوليسترول في الدم.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على منع تفاعل الأكسجين مع الخلايا التي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة للخلايا مع تقدم العمر ، مما يعني أن العسل يساعد في تقليل الشيخوخة المبكرة ، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يزيد العسل من مستويات الأديبونكتين في الدم ، وهو هرمون يمكن أن يساعد في منع العدوى ، وكذلك تحسين مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين معدل الحرق.
- يساعد العسل في تحسين صحة خلايا القلب والتخلص من الدهون الضارة في الدم من خلال احتوائه على دنج نباتي وتنظيم معدل ضربات القلب ومنع تلف الخلايا السليمة.
- يساعد العسل في تجديد خلايا الجلد حيث يتم دهنه على آفات القدم الناتجة عن مرض السكري ، حيث يساعد على محاربة البكتيريا وتحسين تجدد الخلايا ، كما يمكن تطبيقه على الآفات الجلدية الأخرى مثل الهربس والأكزيما.
- يساعد العسل على التهدئة والتخلص من السعال الناتج عن أمراض الجهاز التنفسي وخاصة عند الأطفال.
ماهي طرق استخدام العسل لانقاص الوزن؟
هناك عدة طرق يمكن من خلالها استخدام العسل لفقدان الوزن ، منها:
مشروب القرفة والعسل للتنحيف
القرفة من البهارات التي تستخدم بكثرة لآلاف السنين في النكهات ، ويمكنك إضافة ملعقة من العسل ونصف ملعقة من القرفة إلى كوب من الشاي الأخضر ، حيث تساعد خصائص العسل والقرفة على تحسين حرق الدهون في الجسم. الجسم. والحصول على الطاقة الكافية للجسم ، بالإضافة إلى كبح الشهية والرغبة في الأكل بكثرة.
مشروب العسل والليمون
وهي من المشروبات المشهورة جداً حيث يضاف نصف ملعقة من العسل إلى كوب ماء دافئ ويضاف إليه عصير نصف ليمونة. يمكن تناول هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة لأنه يساعد على تخليص الجسم من السموم ، ويساهم في تنشيط الجسم ، ويزيد من معدل حرق الدهون. بالإضافة إلى أهميته في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، يمكن تناول المشروب السابق عدة مرات خلال اليوم للحصول على نتائج أفضل.
مزيج الثوم والعسل لفقدان الوزن
يعتبر هذا الخليط طريقة رائعة للحفاظ على صحة ولياقة خلايا الجسم وتنشيط عمل الخلايا ، حيث أن تناول فص ثوم نيئ مع ملعقة صغيرة من العسل في الصباح يساعد على إزالة جميع السموم من الجسم ، وتحسين العمل. في الجهاز الهضمي ، يلعب هذا الخليط أيضًا دورًا مهمًا في رفع مناعة الجسم ، وتقليل مستويات القلق والتوتر ، وتحسين صحة الأوعية الدموية ، ومنع ارتفاع الضغط ، والحفاظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الجسم.
اقرأ أيضا:
وفي الختام تمت الاجابة على سؤال هل العسل يزيد الوزن ووجد ان العسل يحتوي على كميات كبيرة جدا من السكريات وان الاستهلاك المفرط له يمكن ان يسبب زيادة الوزن وبعض الفوائد الصحية للعسل وبعض الخلطات التي تحتوي على العسل. . يتم استخدامه لفقدان الوزن وتم التعرف عليه. .