توست بالأفوكادو والبيض

الأفوكادو للإفطار هو مفهوم أصبح رائجًا منذ بعض الوقت وكان شائعًا جدًا لدرجة أنه جاء وظل. وليس بأقل من ذلك. إنه غذاء مليء بالدهون الصحية والألياف ، بالإضافة إلى كونه مشبعًا ، فهو نشيط. إذا أضفنا أيضًا بروتينًا إضافيًا ، فلدينا الطبق المثالي. لذلك ، يمكن أن تصبح هذه الخبز المحمص أساسية في يومك ليومك.

• 4 شرائح من خبز الجاودار

• 4 وحدات بيض

• 1 وحدة من الأفوكادو

• 0.5 وحدة من عصير الليمون

• زيت الزيتون البكر الممتاز

• ملح

• فلفل اسود

1. واحد.

   في قدر مع الماء ورشة ملح ، اطبخي بيضنا لمدة 10 دقائق.

2. اثنين.

   في غضون ذلك ، نقوم بتقشير واستخراج لب الأفوكادو. ضعيها في وعاء وأضيفي إليها عصير نصف ليمونة ورشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا. يُطحن جيداً بشوكة لتحويله إلى نوع من الكريمة أو المهروس.

3. 3.

   نخبز شرائح الخبز لدينا.

4. أربعة.

   في غضون ذلك ، نقشر البيض المسلوق جيدًا ونقطعه إلى أربعة أجزاء أو نصفين.

5. 5.

   ننشر كل واحد منهم مع القليل من كريمة الأفوكادو التي حصلنا عليها. نضع بيضة على كل شريحة ونرش عليها القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. لا تقدم ساخنة جدا.