الآن :: كيف تصنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو وبدون الأمونيا أهلا بكم. سنتحدث اليوم عن موضوع كيفية صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو وبدون الأمونيا.
البسكويت من السلع المخبوزة التي يحبها الكبار والصغار في العيد وفي جميع المناسبات. سنعرض لكم اليوم كيفية صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلوجرام وبدون الأمونيا ، وهي من أنجح طرق صنع البسكويت وتعطي نتائج رائعة في الطعم والشكل ، حيث أن من علامات نجاح البسكويت أنها نعومة وملمس وشكل ناعم. يعطيك نتيجة رائعة بدون أخطاء شائعة مثل المحلات بالكيلوجرام و بدون الأمونيا مما سيثير إعجاب الجميع.
طريقة عمل البسكويت مثل المحلات بالكيلو
تبحث كل امرأة عن أفضل وأنجح طريقة لعمل البسكويت لعائلتها في العيد والمناسبات وكذلك فصل الشتاء لتمنحك الدفء والمذاق الرائع مع كوب من الشاي بالحليب. كما أن هذه الوصفة بسيطة ، طريقة العمل سهلة ، ونتائجها رائعة ومثبتة. ستعتمده لعمل ملفات تعريف الارتباط بشكل دائم لجميع المناسبات. مكونات الوصفة
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض للخبز.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب سمن أو زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب.
- عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو 2 باكوس.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
طريقة صنع البسكويت بالكيلو مثل المحلات
- في وعاء عميق ، نضع الزبدة أو السمن مع السكر ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي أبيض ناعم.
- ثم نضيف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق ، ثم نضيف الفانيليا.
- في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق المنخل مع المكونات الجافة واستمري في التقليب حتى تمتزج تمامًا.
- اخلطي جميع المكونات معًا ، ثم أضيفي الحليب وعصير البرتقال واعجني برفق حتى تمتزج تمامًا حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية يسهل تكوينها.
- بواسطة آلة البسكويت ، يتم تشكيل العجين بالحجم المناسب والأفضل لك.
- ضعي البسكويت في صواني مبطنة بورق الزبدة أو القليل من السمن النباتي.
- نخبز البسكويت في فرن متوسط الحجم على حرارة 170 درجة مئوية.
- اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
كما يمكن إضافة الكاكاو الخام إلى نصف العجينة مع زيادة مقدار ملعقة من السمن للحصول على بسكويت الشوكولاتة ، حيث يكون نصف الكمية سادة والنصف الآخر بني.