وصفات طعام رمضانية جديدة بالصور والتفاصيل من خلالها ، مع حلول شهر رمضان المبارك ، تبحث جميع ربات البيوت عن أشهى وألذ الوصفات التي يمكنهن تطبيقها على وجبات الإفطار أو السحور ، طالما أن هذا هو المقدّس. شهر. إنه أحد أعظم شهور السنة التي تقوى فيها أواصر القرابة بين الأفراد من خلال التعاويذ. والتجمعات العائلية الكبيرة ، نستعرض في هذا المقال أحدث وصفات رمضان لعام 2022.
وصفات جديدة للمأكولات الرمضانية
شهر رمضان المبارك هو شهر الوصايا والتجمعات العائلية الدافئة التي توثق أواصر الصداقة والمحبة بين الأفراد. ستناقش هذه الأسطر القليلة القادمة أجمل وصفات الأطعمة الجديدة في رمضان والتي يمكن لربات البيوت تطبيقها على مائدة الإفطار لهذا العام:
وصفة قوارب الكوسة بالبشاميل
هذه الوصفة من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ، وإليكم طريقة تفصيلية لتحضيرها ضمن السطور التالية:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات والمكونات البسيطة التي تتكون جميعها مما يلي:
- نقطع الكوسة من المنتصف بالطول.
- لحم مفروم.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- عدد كبير من فصوص الثوم المفروم.
- كوب من عصير الطماطم.
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.
- حوالي نصف لتر حليب.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
- جبن موزاريلا.
- البهارات والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل والهيل وجوزة الطيب.
كيف تستعد
يمكن تنفيذ هذه الوصفة بكل بساطة وسهولة باتباع الخطوات التالية:
- ينضج اللحم المفروم في البداية بوضع البصل والثوم في مقلاة فوق النار حتى يدخلوا مرحلة الذبول ، ثم يضاف اللحم المفروم بعد ذلك.
- نضيف كوبًا من صلصة الطماطم والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة ، وننتظر حتى يبدأ اللحم في دخول مرحلة النضج.
- تحضير صلصة البشاميل عن طريق وضع الزبدة أو السمن في قدر على الموقد ، ثم إضافة الكمية المطلوبة من الدقيق ، مع الحرص على التقليب باستمرار.
- نضيف الحليب عندما تبدأ صلصة البشاميل في التحول إلى قوام كريمي ، ثم نضيف مكعب المرق وبقية البهارات الموجودة مثل الملح والفلفل الأسود والهيل وجوزة الطيب.
- ضعي قوارب الكوسا في صينية كبيرة ، ثم املئي كل قارب باللحم المفروم ، ثم أضيفي صوص البشاميل وجبنة الموزاريلا ، وضعيها في الفرن حتى تنضج تمامًا ، وقدميها ساخنة.
وصفة السبانخ برك بالجبنة
تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة في عدد كبير من دول العالم ، وذلك لسهولة تحضيرها ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع والجميل.
مكونات
فيما يلي قائمة بالمكونات الكاملة والمكونات المطلوبة لعمل وصفة تشيز كيك السبانخ باراك:
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض أو الدقيق.
- حوالي قالب ونصف زبدة.
- 2 قطعة بيض.
- جبنة كريم للتعبئة.
- يقطع السبانخ ويقطع إلى قطع صغيرة.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود.
- ماء دافئ للعجن.
كيف تستعد
يمكن تحضير وصفة رمضان بسهولة ويسر باتباع الخطوات التالية:
- نحضر عجينة البرك أولاً بخلط كمية الطحين مع الزبدة وبيضة واحدة ورشة ملح صغيرة ، ثم نستخدم الماء في العجن حتى نحصل على القوام المطلوب.
- حضري حشوة البودينغ بينما تستريح العجين وتتخمر بمزج الجبن والسبانخ والتوابل المرغوبة مثل الملح والفلفل الأسود.
- توضع عجينة البرك في صينية مناسبة وتدهن بصفار البيض ، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج بالكامل.
وصفة المكرونة والجبن
المعكرونة من ألذ وأفضل الوصفات التي يحبها عدد كبير من الناس في جميع أنحاء العالم ، وسوف تجد التالي في وصفة خاصة لها مع إضافة الجبن اللذيذ:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات الضرورية والتي لا غنى عنها مثل:
- نصف كيلو من نوع المكرونة المرغوبة سواء كانت مستديرة أو على شكل قلم.
- مجموعة متنوعة من الأجبان مثل جبنة رومي وجبنة موزاريلا وجبنة شيدر وجبنة ريكفورد.
- ثوم مفروم.
- بقدونس مفروم.
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
كيف تستعد
فيما يلي قائمة بالتعليمات الكاملة خطوة بخطوة لصنع المعكرونة والجبن:
- في البداية ، اسلقي المعكرونة بوضعها في ماء مغلي مع بضع قطرات من الزيت والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود.
- صفي المعكرونة وضعي عليها بضع قطرات من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- نضع المعكرونة في كسرولة ، ثم نبشر عليها جميع أنواع الجبن المذكورة ، ونضعها في الفرن أخيرًا حتى تذوب الجبن.
- زيني طاجن المكرونة بالجبن في النهاية بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
وصفات حلويات رمضانية جديدة ومميزة
بعد استعراض عدد من أحدث وصفات الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها لهذا العام على مائدة الإفطار ، ننتقل الآن إلى تقديم وصفات للحلويات اللذيذة والشعبية في رمضان 2022 بالصور والتفاصيل:
وصفة حلوى جبن الفستق
هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بكل بساطة ، وإليك الطريقة التفصيلية لتحضيرها من خلال السطور التالية:
مكونات
نسرد المكونات الأساسية اللازمة لوصفة حلوى الجبن الرمضانية في الأسطر التالية:
- عدد كوب ونصف دقيق أو طحين.
- ربع كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- كوب جبن كريمي.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- رش القرفة.
- فستق مطحون للتزيين.
كيف تستعد
لتحضير هذه الوصفة بدقة ، يجب اتباع الخطوات التالية المفصلة:
- تحضر العجينة الحلوة بإضافة الدقيق والزبدة والجبن والسكر ورشة ملح وفانيليا.
- وزعي عجينة الفطائر في صينية مناسبة ، ثم حضري الحشوة بخلط الجبن والسكر والقرفة معًا.
- نضع الحشوة على العجينة ، ثم نزينها بطبقة كبيرة من الفستق المطحون ، ونضعها في الفرن حتى تنضج بالكامل.
وصفة حلويات السميد
هذه الوصفة من الوصفات الرائعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك ، وإليكم الطريقة الكاملة لتحضيرها على النحو التالي:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات الضرورية ممثلة بكل مما يلي ، والتي سيتم تقديمها في السطور التالية:
- ربع كوب سميد.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- فستق مبشور للتزيين.
كيف تستعد
يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة شديدة باتباع الخطوات التالية:
- نضع كوب حليب مع ملعقة سكر على النار لتصل لدرجة الغليان.
- ارفعي المزيج السابق عن النار لتضيفي كمية السميد مع التحريك المستمر للحصول على القوام المطلوب.
- يُسكب المزيج السابق في أكواب ، ويُزين أخيرًا بالفستق المبشور.
وختامًا ، شاهد هذا المقال أجمل وصفات طعام رمضان لعام 2022 بالصور ، ويأتي هذا أيضًا بالإضافة إلى استعراض عدد من وصفات حلويات رمضان التي يمكن تطبيقها لهذا العام.