الآن :: كيف نجعل طائر القطايف الرمضاني بطريقة مميزة أهلا بكم. سنتحدث اليوم عن موضوع كيفية جعل طائر رمضان القطايف بشكل مميز.
تعتبر قطايف الاسافري من الحلويات العربية اللذيذة وتشتهر بإعدادها في رمضان ، ومن منا لا يحب تذوق طائر القطايف المميز بحشوات مختلفة في كل مرة بعد الإفطار أو بعد صلاة التراويح بجانب كوب من مشروبات ساخنة من أجل “قهوة أو شاي” ، وفي السطور التالية سنناقش كيفية صنع طائر قطايف بحشوات مختلفة وأشكال مميزة.
عصفور قطايف بالقشطة
القطايف المحشية بالقشطة من ألذ أنواع طيور القطايف ، وهي سهلة التحضير والتحضير.
مقادير قطايف العصافيرى بالقشطة
- 2 كوب حليب.
- 1/2 كوب دقيق ذرة.
- كوب ماء الورد أو الزهر.
- كوب كاسترد.
- 1/2 كوب فستق مطحون.
- شربات او شراب (2 كوب).
طريقة التحضير والتحضير
- نحضر قدر عميق نوعا ما ، نضع فيه الدقيق والكريمة والحليب السائل ونقلبهم معا ، ثم نضعهم على النار حتى الغليان ، ثم نضع ماء الزهر ونقلب ، ثم نضعه جانبا حتى يبرد ، فنحن نحشى كريم.
- ثم نحشو كل دائرة قطايف بملعقة صغيرة كاملة من الكريمة المبردة سابقاً في الخطوة السابقة ، ونلتصق طرفي القطايف معًا من جانب واحد ، حتى تظهر الكريمة على جانب واحد ونغمسها في الفستق المطحون. المكسرات.
- نصل للخطوة الأخيرة حيث يتم تقديم القطايف المحشي على طبق كبير مع القطر أو الشربات ، وهذا هو الحال.
طائر القطايف بالنوتيلا
النوتيلا من ألذ الحشوات التي تستخدم في القطايف وخاصة في شهر رمضان.
مكونات القطايف بالنوتيلا
- نصف كيلو نوتيلا او علبة كاملة حسب الرغبة.
- كيلو قطايف او حسب الرغبة.
- 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء أو داكنة حسب الرغبة.
كيفية العمل والاستعداد
- أولاً نحشو القطايف بالنوتيلا وهي سائل في الغالب.
- ثم تزين بالخرز الأبيض أو الأسود ، ثم توضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، وتقدم باردة.