الآن كيف تصنع عصير الخروب الطبيعي مثل المحلات وفوائده العظيمة اهلا بكم. سنتحدث اليوم عن موضوع كيفية صنع عصير الخروب الطبيعي مثل المحلات وفوائده العظيمة.
يعتبر عصير الخروب الطبيعي من أكثر المشروبات شعبية خلال شهر رمضان. تعرف على كيفية تحضير عصير الخروب الطبيعي وأهم فوائده الصحية. عصير الخروب الطبيعي من أشهر المشروبات التي يمكن صنعها في المنزل ، وله العديد من الفوائد الصحية. دعونا نلقي نظرة على أبرز فوائد عصير الخروب الطبيعي وكيفية صنعه في المنزل.
طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي
طريقة سهلة وبسيطة لعمل عصير الخروب الطبيعي:
المكونات:
- نصف كيلو خروب.
- لترات من الماء.
- 1 كوب سكر.
طريقة التحضير:
- نقع الخروب في الماء واتركه طوال الليل حتى يتحول لون الماء إلى اللون البني.
- ضعه على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل حتى يغلي.
- نضيف السكر ونتركه يغلي مرة أخرى على النار لمدة ربع ساعة.
- اتركيها تبرد تمامًا ، ثم صفيها وخزنيها في زجاجة محكمة الإغلاق.
- ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد لتقديمها مع الفطور والرفاهية والنضارة.
فوائد عصير الخروب
عصير الخروب له فوائد عظيمة ، منها:
- الخروب مشروب طبيعي يخفض نسبة الكوليسترول بسبب قلة نسبة الدهون فيه.
- يمكن لعصير الخروب أيضًا أن يقي من الأمراض المختلفة ، وخاصة الأورام السرطانية ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
- يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم ، وكذلك يحافظ على صحة الأعصاب ومعدل ضربات القلب.
- كما أنه يحتوي على عنصر السيلينيوم الذي يساعد على منع الالتهابات ويحافظ على الغدة الدرقية.
- حبوب الخروب قليلة الدسم والسكر.
- كما أنه يحتوي على بروتينات مقوية للجسم وألياف طبيعية.
لماذا الخروب مفيد للصحة؟
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدام الخروب في الطبخ والأكل ، وتشمل فوائده ما يلي:
- يحتوي على ضعف الكالسيوم من الكاكاو.
- لا يحتوي على كافيين أو دهون.
- غني بالألياف والبروتين.
- كما أنه غني بفيتامين أ وفيتامين ب.
- غني بالعناصر الغذائية الهامة مثل: النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز والسيلينيوم.