إلى جانب البرتقال ، وهو فاكهة طبيعية شائعة جدًا ، يستخدم في صنع أنواع مختلفة من الحلويات ويمكن تناوله طازجًا في شكله الطبيعي بعد التقشير ، كما يتم استخدام البرتقال لعمل عصائر مغذية ولذيذة. ومن خلال موقعنا موقع الحياة مكس سنتحدث عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال؟
فواكه البرتقال
البرتقال هو نوع من الحمضيات وهو ثمرة لذيذة ذات شكل دائري أو مستطيل ، تتميز بقشر برتقالي لامع وطبقة بيضاء أسفل القشرة مباشرة ، وتحتوي على بذور البرتقال والفاكهة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، وهو أمر مهم. إنها مهمة جدًا لصحة الإنسان حيث إنها فاكهة سهلة التخزين وهناك العديد من أنواع البرتقال بعضها حلو مثل فالنسيا. كانت شجرة البرتقال موجودة منذ آلاف السنين وشجرة البرتقال موجودة منذ آلاف السنين وتنتشر زراعتها في جميع أنحاء الشرق الأوسط. الموسم الرئيسي للبرتقال هو من ديسمبر إلى أوائل أبريل من كل عام.
كم عدد السعرات الحرارية باللون البرتقالي
يعتبر البرتقال فاكهة منخفضة السعرات الحرارية. تحتوي حبة البرتقال التي تزن 140 جرامًا على مجموعة من السعرات الحرارية ، تتراوح من 66 إلى 73 سعرًا حراريًا. تأتي معظم هذه السعرات الحرارية من السكريات الموجودة في البرتقال ، بينما يأتي بعضها من الدهون والبروتينات. يحتوي كوب عصير البرتقال أيضًا على 131 جرامًا من الحجم ، فإذا كان العصير طبيعيًا وطازجًا ، فهو يحتوي على 62 سعرًا حراريًا ، بينما يبلغ عدد السعرات الحرارية في نفس الحجم من العصير المعلب 110 كيلو كالوري ، مما يثبت إمكانية الاعتماد على الطازج فاكهة. فاكهة البرتقال وفي الحميات يعتبر عصير البرتقال الطازج غنيًا بالعناصر الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع ، فضلاً عن فقدان الوزن.
المغذيات في البرتقال
البرتقال فاكهة غنية بالسكر والماء ، كما أنه غني بالألياف والفيتامينات ، وهي مهمة وضرورية لصحة الجهاز الهضمي ، لكن نسبة البروتين والدهون فيها منخفضة وتزن برتقالة. 140 جرام ومن أهم العناصر الغذائية فيه:
- السعرات الحرارية: 66 إلى 73 سعرة حرارية.
- يشكل الماء حوالي 86٪ من وزن البرتقال.
- تحتوي البروتينات على 1.3 جرام
- تحتوي الكربوهيدرات على 14.8 جرام
- يحتوي على 12 جرام سكر
- تحتوي الألياف على 2.8 جرام ، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- يحتوي على 0.2 جرام من الدهون
- يحتوي فيتامين سي على 92٪ من القيمة اليومية تعادل 82.7 مجم.
- يحتوي حمض الفوليك على 9٪ من القيمة اليومية.
- يحتوي الكالسيوم على 5٪ من القيمة اليومية ما يعادل 60.2 مجم.
- يحتوي البوتاسيوم على 5٪ من القيمة اليومية تعادل 232 مجم.
- يحتوي على 13 ملغ من الصوديوم.
المركبات النباتية في البرتقال
يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تدعم صحة الإنسان ، وهذه المركبات لها تأثيرات بيولوجية مهمة جدًا مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، وتشمل هذه العناصر:
- الفلافونويد: البرتقال هو أحد الفواكه الغنية بالمركبات الفينولية ومنها مركبات الفلافونويد مثل الهسبريدين والنارينجين وهذه المركبات من أهم مضادات الأكسدة للجسم ولها تأثير كبير في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات في الجسم. القلب والأوعية الدموية ، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب ، والوقاية من الأمراض.
- الكاروتينات: عناصر نباتية تعطي البرتقالي لونه الأصفر والأحمر والبرتقالي ، وهي أيضًا من مضادات الأكسدة التي تحمي صحة الخلايا وتنتج المزيد من فيتامين أ الضروري للبشرة والجلد. مضادات الأكسدة ضرورية لصحة القلب.
- فيتامين ج: فيتامين سي ، أحد أكثر الفيتامينات وفرة في البرتقال ، هو أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في إنتاج الكولاجين في الجلد ، ويحسن صحة الأنسجة الحية ، ويحافظ على نضارة الجلد ويمنع الإصابة بالسرطان. .
الفوائد الصحية للبرتقال
للبرتقال فوائد صحية هائلة ويمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم من خلال:
- حماية صحة القلب: بينما يحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال حماية الجسم من أمراض الشرايين الناتجة عن ارتفاع دهون الجسم ، فهو غني بالألياف ، مما يمنع امتصاصه ، ويحمي الجسم من ارتفاع السكر. . . سكر الدم؛
- الوقاية من الأمراض المزمنة: يساهم تناول البرتقال بانتظام في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري والسمنة من خلال الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، بالإضافة إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمعدة والرئة والفم.
- الوقاية من فقر الدم: بفضل غناه بفيتامين C ، يحتوي البرتقال على كمية قليلة جدًا من الحديد ، ولكن الكميات العالية جدًا من فيتامين C يمكن أن تساهم في زيادة امتصاص الحديد من العناصر الغذائية الأخرى في النظام الغذائي. خذها مع العدس الغني بالحديد والفاصوليا والسبانخ.
- دعم مناعة الجسم: بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم جهاز المناعة ، يمكن لهذه المركبات أن تحسن صحة الخلايا المناعية وتزيد من عملية إزالة الخلايا الميتة. تنشيط إنتاج خلايا صحية جديدة.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: يدعم صحة الجهاز المناعي بفضل غناه بالألياف الضرورية لتحسين عملية الهضم وتحفيز نمو البكتيريا المهمة في الأمعاء ، وكذلك فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع موت الخلايا. . يحمي الصحة.
- يعزز شباب البشرة وصحتها: بفضل غناه بفيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى ، التي تنشط إنتاج البروتين ، وتمنع موت الخلايا وتحافظ على الصحة ، وتحافظ على شباب الجلد وتحفز إنتاج الكولاجين في طبقات الجلد لمنع التجاعيد.
- الوقاية: بالإضافة إلى كونها منخفضة الدهون والسكر ، فهي تحتوي على كمية عالية من الألياف ، مما يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة نسبيًا ، كما تقلل الألياف أيضًا من امتصاص السكر وتخفض مستواه في الدم.
- حماية صحة العين: بالإضافة إلى تحفيز إنتاج فيتامين أ وهو مهم جدًا للرؤية ، فهو يحتوي على كمية كافية من فيتامين ب ثيامين مما يساهم في حماية صحة العين والوقاية من الأمراض.
- حماية صحة الجنين: من خلال توفير كميات كافية من حمض الفوليك للأمهات الحوامل ، حيث أن هذا الفيتامين ضروري لنمو الجنين والوقاية من عيوب الأنبوب العصبي وصحة المشيمة والولادة. كمية كافية من العناصر الغذائية للجنين.
هل من الأفضل إنقاص الوزن مع عصير البرتقال أو بدونه؟
تعتبر البرتقال من أشهر الفواكه حول العالم ، فهي غنية بالمركبات المهمة للجسم ، وعلى الرغم من التشابه الكبير بين عصير البرتقال والبرتقال إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينهما ومن هذه الاختلافات يمكن الاستنتاج أن البرتقال هو عصير البرتقال. الفاكهة أفضل للنظام الغذائي من عصير البرتقال وأحد الاختلافات الرئيسية بين العصير الطازج والفاكهة هو:
- محتوى الألياف: أحد الاختلافات الرئيسية بين البرتقال وعصير البرتقال هو محتواهما من الألياف ، فالبرتقال الطازج يحتوي على ألياف أكثر من عصير الفاكهة ، مما يعني أن تناول الفاكهة يمنحك الشعور بالامتلاء لفترة أطول ويفيد النظام الغذائي. . يقلل من زيادة الوزن ويقلل أيضًا من كمية السكر الممتصة.
- السعرات الحرارية والسكريات: يحتوي كوب العصير على ضعف كمية السكر والسعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة الطازجة ، وعندما يتم تعليب العصير ، يزداد الوضع سوءًا عند إضافة المزيد من السكر ، مما يجعل الفاكهة الطازجة أفضل لاتباع نظام غذائي.
الآثار الجانبية للبرتقال
على الرغم من أن البرتقال عادة ليس له أي آثار جانبية ، إلا أن هناك بعض الملاحظات التي يجب الانتباه إليها ، مثل:
- الحساسية: قد تسبب حكة خفيفة في الفم وتهيجا في الجهاز الهضمي.
- الحموضة المعوية: يمكن أن يتسبب البرتقال في زيادة حموضة المعدة لاحتوائه على أحماض طبيعية.
- الحساسية للضوء: يحتوي البرتقال وقشوره على مواد تتفاعل مع أشعة الشمس ويمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا.
- التفاعل مع الأدوية: تحتوي بعض أنواع البرتقال ، مثل الجريب فروت ، على عناصر يمكن أن تتفاعل مع الأدوية وتسبب بعض الآثار الجانبية الضارة.
إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه من هو كم سعرة حرارية في البرتقال، حيث نتمنى عزيزي أن نكون قدمنا لك كل ما تبحث عنه.