مع بداية شهر رمضان ، تقوم ربات البيوت بتخزين الأطعمة الأساسية والمهمة أثناء تحضير وجبات رمضان من أجل تسهيل وتسريع عملية تحضير الوجبات.
نقدم لكم مجموعة من الأطعمة التي يمكن تخزينها في “الفريزر” من الآن فصاعداً ، حيث أنها تعيش في الفريزر لفترة طويلة دون إفساد ، وستساعدك في تقصير الوقت والجهد على النحو التالي:
سمنة
تعتبر الزبدة المجمدة من أفضل الأطعمة التي يمكن تخزينها في الفريزر ، وحيث أنها تبقى صحية وناضجة لفترة طويلة ، فإنها تستفيد ليس فقط لمدة شهر ، ولكن لمدة 4 أشهر.
أفوكادو
الأفوكادو من أشهر الفواكه الصحية التي تستخدم في تحضير الأطباق الصحية واللذيذة ، لذلك يمكن تخزينها في الفريزر لفترة طويلة ، حيث تتمتع بعمر افتراضي طويل للنضج الكامل.
خضروات
يمكن الآن تخزين البازلاء والسبانخ والبامية والعديد من الخضار في الثلاجة واستخدامها في شهر رمضان المبارك بعد تنظيفها وتقطيعها وغليها في صورة شبه ناضجة ، ثم تعبئتها في أوعية مخصصة لحفظ الطعام. وتوضع في الفريزر للاستخدام الفوري عند الحاجة.
ليمون
يمكن لربة المنزل تجميد الليمون في الفريزر لاستخدامات متعددة في العديد من الوجبات ، بحيث يمكن للسيدة تناوله في دقائق عندما تحتاجه ، كما يمكن حفظه في حالته الطبيعية وملفوف بورق الألمنيوم أو المناديل الورقية. ، يوضع في الفريزر أو يجمد في شكل عصير ، يستخدم حسب الحاجة.
المنتجات البحرية
يمكن تجميد المأكولات البحرية الطازجة على الفور وتخزينها في الفريزر لاستخدامها في الطهي ، ولا تفقد المأكولات البحرية نكهتها بسهولة بعد التخزين.
ماء اللحم
مرق العظام هو طعام متعدد الاستخدامات ويمكن تحضيره وتخزينه في حاويات مجمدة صحية حيث يمكن أن تبقى جودته في الفريزر لمدة 6 أشهر على الأقل.