تلقى الأستاذ إبراهيم العربي رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية التقرير اليومي من غرفة مراقبة العمليات اليومية للأسواق ، والذي كشف عن التراجع المستمر في أسعار الخضار منذ أمس ، مع استقرار أسعار الفاكهة. على أساس يومي واستمرار التراجع منذ الأسبوع الماضي.
أشار تقرير غرفة عمليات البيع بالجملة والتجزئة باتحاد الغرف التجارية وأسواق الجملة ، اليوم ، إلى أنه بالنسبة لأسعار الخضار ، ظلت الطماطم مستقرة على نفس سعر أمس ، حيث تراوحت بين 2 و 25 و 4.25 جنيهاً ، والبطاطس. بين 2.5 و 4 جنيهات.
تنخفض أسعار البصل
وأشار التقرير إلى أن أسعار البصل تراجعت اليوم ، حيث تراوحت بين 1.5 و 2.75 جنيه ، وكوسة بين 3 و 4 جنيهات ، بانخفاض 1.5 جنيه عن سعر أمس ، إضافة إلى انخفاض أسعار الفول بنحو 10 جنيهات مقارنة بسعر أمس ، بينما اليوم يتراوح سعرها بين 10 و 15 جنيهاً.
وأشار التقرير إلى أن أسعار الباذنجان البلدي ظلت مستقرة بين 2.5 و 4 جنيهات ، والفلفل الرومي البلدي بين 6 و 8 جنيهات ، بانخفاض نصف جنيه مقارنة بالأمس ، بالإضافة إلى استقرار نسبي يميل إلى الانخفاض في السعر. . من حماة البلدية بين 8 و 10 جنيهات ، واستقرار سعر الملوخية بين 2.5 و 3.5 جنيهات ، والخيار المحلي يتراوح بين 5 و 7 جنيهات بانخفاض جنيه عن أمس ، واستقرار سعر الخيار البلدي. بين 3 و 4 جنيهات بنقصان جنيه واحد.
استقرار أسعار الفاكهة
استقرت أسعار الفاكهة بأسعار الأمس في أسواق الجملة ، حيث سجل البرتقال البلدي استقرارا بأسعار أمس ، تراوحت بين 2 إلى 3.5 جنيه ، مقابل 7 جنيهات الأسبوع الماضي ، والبرتقال السكر 2 إلى 4.5 جنيه ، والسرة من 2.5 إلى 6.5 جنيه ، مقابل 8 جنيهات. خلال الأسبوع الماضي ، كان اليوسفي 2.5 إلى 6 أرطال ، والتفاح الأمريكي من 19 إلى 23 جنيهًا ، مقابل 25 إلى 30 جنيهًا الأسبوع الماضي.
وأظهر التقرير استقرارا يوميا لأسعار التفاح السوري واللبناني من 12 إلى 18 ليرة ، وتمور السيوي من 20 إلى 25 ليرة ، والتمور المجمدة من 5 إلى 9 جنيهات ، والتمر الشامي من 8 إلى 18 ليرة ، وتمور البريمي 23 رطلا ، عينة. التواريخ من 13 إلى 23 رطلاً ، وتمور الموز من 13 إلى 23 رطلاً.
وحدد سعر الجوافة بين 4 و 8 جنيهات انخفاضا من الأسبوع الماضي الذي تذبذب بين 9 و 12 جنيها والفراولة بين 7 و 9 جنيهات بدلا من 13 جنيها الأسبوع الماضي والبطيخ ما بين 4 و 8 جنيهات والسعر. انخفض سعر كيلو الموز البلدي إلى ما بين 5 إلى 8 أرطال مقابل 9 إلى 10 أرطال خلال الأسبوع الماضي.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
بالنسبة لأسعار الأسماك والمحار ، تراوح سعر كيلو البلطي خلال تعاملات اليوم في سوق الجملة الترانزيت بين 26 و 28 جنيهاً أقل من سعر الأمس بجنيه واحد ، وتراوح سعر كيلو البوري بين 45 و 60 جنيهاً. وتراوح سعر كيلو الجمبري من 90 إلى 180 جنيهاً للجمبري صغير ومتوسط الحجم ، بينما تراوح سعر الجمبري المتوسط إلى الكبير من 200 إلى 350 جنيهاً حسب الحجم.
وانخفض سعر مكرونة السويسي للكيلو ، حيث تراوح سعره بين 30-40 جنيهاً ، وهو انخفاض كبير مقارنة بسعر الأمس ، وتراوح سعر الحبّار والكاليماري بين 110 و 170 جنيهاً في اليوم.
أسعار اللحوم
أما بالنسبة لأسعار اللحوم في الأسواق اليوم الاثنين ، فقد وصل سعر كندوز بين 155 و 180 جنيها للكيلو في الأسواق الاستهلاكية ، وتراوح سعر كيلو اللحم المفروم بين 150 و 160 جنيها ، وأسعار السجق البلدي. في السوق المصري سجلت 140-150 جنيهًا ، وقد تختلف الأسعار باختلاف المنطقة والمحافظة ، وذلك قبل البدء بعروض التخفيضات في معارض أهلاً رمضان ، والتي ستشهد تخفيضات إضافية.
يتراوح سعر الكيلو من كباب الحلة من 155 جنيهًا إسترلينيًا إلى 180 جنيهًا إسترلينيًا للكيلو ، وتتراوح أسعار كبد الكند من 155 جنيهًا إسترلينيًا إلى 170 جنيهًا إسترلينيًا للكيلو ، وتتراوح أسعار شرائح اللحم والفيليه من 145 جنيهًا إسترلينيًا إلى 160 جنيهًا إسترلينيًا للكيلو ، وتتراوح أسعار لحم الضأن بين 155 جنيهاً للكيلو و 170 جنيهاً. من 160 إلى 180 جنيها ، وكبد الضأن من 160 إلي 190 جنيها ، وسعر الجملة للحوم من 110 إلي 130 جنيها للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار التجزئة والمستهلك ، أصدرت الغرفة التجارية بالقاهرة بيانًا تفصيليًا بالأسعار الإرشادية ، مع مراعاة هامش الربح العادل للتاجر والمستهلك ، لحماية المستهلك من الوقوع في احتيال من يستغل الاستثناء. ظروف الأسواق لتحقيق المنفعة الشخصية.