إنها من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل قضمة. حسنًا ، الأجمل؟ وصفة كرات اللحم النيئة الخالية من اللحم الأديامان ، حيث ستحصل على مذاق مختلف في كل لقمة وطريقة تحضيرها والمواد اللازمة والخدعة …
وصفة أديامان نيئة
مكونات كرات اللحم النيئة الخالية من اللحم الأديامان
- نصف كيلو برغل بني مع كرات اللحم النيئة
- 2 بصل كبير
- 1 رأس ثوم كبير
- ملعقة كاملة من معجون الطماطم
- 1 وعاء من isot
- 1 ملعقة كبيرة من سبعة أنواع من البهارات
- بقدونس
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ضعي البرغل في وعاء الخلط.
- نضيف البصل المفروم ناعما ، والثوم المهروس ، ومعجون الطماطم ، ونقع في القليل من الماء ، وسبعة أنواع من البهارات ، ونصف ليمونة ونبدأ بالعجن.
- خذ الماء معك.
- اعجن باليد من وقت لآخر حتى يلين البرغل قليلاً ، وأخيرًا أضيفي زيت الزيتون والبقدونس واعجن لمدة عشر دقائق أخرى.