الطريقة الأصلية لتحضير عمل المعمول السعودي بالتمر… أهلًا وسهلًا بكم بموقع الحياة مكس حيث سنتكلم اليوم عن موضوع مهم وسنحرص على ان يكون هذا المقال شامل وجامع لما تبحث عنه. يعتبر المعمول من أفضل الحلويات العربية ذات القيمة الغذائية و الطعم الرائع والمفضلة من الأشخاص ، وتقدمه الأسر العربية في مختلف مناسباتها، واليوم وسنقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضير العمل المعمول السعودي بالتمر..
مكونات عمل المعمول السعودي
- ٢ كوب وربع من الدقيق الأبيض
- ١ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب من سكر أبيض ناعم
- نصف كوب من الزبدة او السمن الطري
- مقدار ربع كوب من الزيت النباتي
- ١ بيضة كبيرة أو ٢ بيضة صغيرة حسب المتوفر
- رشه ملح وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة تحضير المعمول السعودي
- نقسم العجينة وأضيفي القليل من الدقيق على يديك وقومي بتشكيل العجين وحشوه الحشوة التقليدية للمعمول السعودي هي عجينة التمر المضاف إليها قدر مناسب من القرفة.
- طباعة بزخرفة العجينة بعد حشوها، دهن الصينية بالسمن حتي يمنع الالتصاق وقومي برص المعمول السعودي. عليها ، وندخلها الفرن لمدة من ١٥-٢٥ دقيقة على درجة حرارة متوسطة
- يقدم المعمول السعودي مع الشاي القهوة أو غيرها مما تفضلينه من المشروبات الساخنة.
إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن الطريقة الأصلية لتحضير عمل المعمول السعودي بالتمر، حيث نتمنى عزيزي أن نكون قدمنا لك كل ما تبحث عنه.