وصفة الفاصوليا الجافة ، والتي يمكنك تقديمها مع العديد من أنواع الحساء ، هي أيضًا لذيذة جدًا مع أرز بيلاف أو البرغل بيلاف. حسنًا ، الأجمل؟ لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الذوق والتحضير والمواد اللازمة والخدعة …
وصفة الفاصوليا المجففة لشخصين
فاصوليا جافة لشخصين
- 1 كوب من الفاصوليا المجففة
- 1 بصلة صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مكدس
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- الذي – التي
- في الليلة السابقة ، نقع كوبًا واحدًا من الفاصوليا المجففة في وعاء به كمية كافية من الماء الدافئ لتغطيتها.
- في اليوم التالي ، اقلي البصل المفروم بالزيت النباتي حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي.
- نضيف عليها معجون الطماطم ونقليها قليلاً.
- ثم نضيف الفاصوليا والبهارات المصفاة.
- أضف ما يكفي من الماء الساخن لتغطيته.
- اخلطي وأغلق غطاء قدر الضغط.
- بعد الغليان ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أخرى.