إنها نكهة لذيذة يمكنك صنعها بالكثير من الخضار ، سواء كانت صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. ماذا عن المنزل؟ وصفة سلطة البروكلي بالدجاج والتي ستكون وجبتك المفضلة في قائمة نظامك الغذائي ، تحضيرها ، تحضيرها ، المكونات الضرورية ، خدعة …
وصفة سلطة بروكلي الدجاج
مكونات سلطة الدجاج و البروكلي
- 250 جرام صدر دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح (لغلي الدجاج)
- 1 بروكلي صغير
- 1 جزرة
- 6 مخلل خيار
- 3 فلفل أحمر مشوي
- نصف كوب ذرة معلبة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- اولا قطعي صدور الدجاج الى عدة قطع وضعيها في قدر مناسب.
- أضف الملح والماء إليها واتركها تغلي. أثناء سلق الدجاج ، نظف الرغوة التي تتكون عليه من وقت لآخر بملعقة.
- نرفع الدجاج المطبوخ عن النار ونتركه يبرد.
- نقطع سيقان البروكلي ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- بعد ذلك ، ضع جهاز الطهي بالبخار على قدر مليء بالماء المغلي ، وأخذ البروكلي فيه ، وأغلق غطاء القدر واطهيه بالبخار لمدة 5 دقائق.
- ابشر الجزرة. يقطع المخلل إلى مكعبات.
- بعد تقطيع الفلفل الأحمر المحمص إلى قطع صغيرة ، افرم الدجاج المبرد.
- يُضاف البروكلي المسلوق ، وصدر الدجاج المبشور ، والجزر المبشور ، والفلفل الأحمر المفروم ، والمخلل ، والذرة المعلبة ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون والملح في وعاء عميق للخلط ويخلط جيدًا
- قدمي السلطة المختلطة بشكل جميل على طبق.