وصفة عروستي للدجاج الرقيق تستعد المسابقة الشعبية لشاشات Kanal D لتحتل مكانها في قوائمنا المسائية مع وصفة مطبخ العروس. من السهل جدًا ولذيذ التحضير ، فقط أدناه بمكوناته ومراحل بنائه …
مقادير دجاج رقيق
نصف كيلو صدر دجاج
1 صفار بيضة
2 ملاعق كبيرة من الزبادي
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
3 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر
للعثور على الدجاج
1 بياض بيضة
توابل حسب الرغبة
يقلى؛
زيت نباتي
؟
قطعي صدر الدجاج طوليًا بسمك بوصة تقريبًا.
اخفقي صفار البيض واللبن. نضيف الثوم المهروس والبهارات ونخلط الدجاج في هذه الصلصة.
غطي الدجاج المتبل بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة.
class = “cf”>
في هذه الأثناء ، أضيفي بياض البيض واخفقي حتى يصبح مزبدًا.
أضف التوابل حسب الرغبة واخلط.
نأخذ الزيت في المقلاة ونرفع الدجاج بعد الانتظار لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
اغمس الدجاج في بياض البيض واقليه بالزيت الساخن.
بالعافية…