طريقة تحضير السحلب هو مشروب شتوي يساعد على تدفئة الجسم بالإضافة إلى الفوائد الصحية المختلفة تعرف على كيفية صنع السحلب وفوائده
السحلب من أهم المشروبات الساخنة التي تشتهر في فصل الشتاء ، يشتهر السحلب في مصر والشام وتركيا. كما أن له العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على مكونات غذائية غنية بالعناصر الغذائية للصحة والجسم ، كما أن له فوائد الأوركيد في تدفئة الجسم والصحة.
طريقة عمل الأوركيد
مكونات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
ملعقة ونصف نشاء.
ثلث كوب سكر.
ملعقة ماء زهرة كبيرة.
رشة من جوز الهند المطحون ناعماً للزينة.
رش القرفة للزينة.
طريقة عمل الأوركيد
كيف تستعد
ضعي الحليب والسكر والنشا في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة على نار خفيفة مع التحريك لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح كثيفة.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهرة وقلبي في زهرة الأوركيد ثم اسكبيها في أكواب التقديم.
يرش بالقرفة وجوز الهند ثم يقدم.
فوائد الأوركيد للجسم
- زهرة الأوركيد تدعم الطفل وتبني العظام.
- يلعب دورًا فعالًا في علاج أمراض العظام ، ويقي من مشاكل العمود الفقري والمفاصل ، ويساعد على الوقاية من الروماتيزم وهشاشة العظام ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- تساعد السحلية في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
- يساعد في القضاء على القلق والتوتر ، ويفيد في تحسين الحالة المزاجية والنفسية للفرد.
- يقوي جهاز المناعة وينشط الدورة الدموية.
- يساعد على تدفئة الجسم في الشتاء.
- يفيد في علاج مشاكل الرحم المختلفة مثل النزيف.
- يزيد الوزن لمن يعانون من النحافة.
- عالج الإسهال.
- يفيد في علاج قرحة المعدة.
- يعالج مشاكل القولون.
- وهو مفيد للمرأة الحامل لغناه بنسبة كبيرة من الكالسيوم ، ويعمل على تقوية عظام الحامل والجنين.