إنها مصنوعة من العجين ، وهي واحدة من أقدم نكهات مطبخ بولو ، ويمكن تحضيرها إما حلوة أو مالحة. إنها تثير الفضول بقصتها على الأقل بقدر اسمها. إليكم أولئك الذين لديهم فضول بشأن طعام القطط غير القابل للغرق في مطبخ Bolu …
مكونات وصفة الطفو القط
أ
لها
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة
جبن ماعز مالح
كيف تصنع عجينة قطط؟
نضع القدر على الموقد ونضيف نصف الماء ونغلي.
أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا إلى الماء المغلي واخلطيهم.
أضف الدقيق حتى يتكاثف.
أضيفي الزبدة والملح إليها واطبخي حتى تحصلي على قوام عجين صلب.
ابشر جبنة القشقوان المالحة في طبق.
باستخدام ملعقة ، نأخذ حجم حبة الجوز من العجينة المطبوخة ونضعها في طبق. (حتى لا تلتصق العجينة بالملعقة ، يمكنك غمسها في وعاء مليء بالماء من وقت لآخر).
class = “cf”>
يرش الجبن المالح على الوجه.
يقدم مع الزبدة المذابة في الأعلى.
بالعافية…
قصة غذاء مزدهر للقطط
وفقًا للقصة ، في يوم من الأيام ، يحب ابن عائلة فقيرة الفتاة كثيرًا ويتزوج. ومع ذلك ، فإن والدة الصبي لا تحب العروس. الفتاة التي تريد الطبخ لزوجها لا تجد أي مكونات أخرى في المطبخ غير الجبن والدقيق. وهي تبكي وتحاول الطهي من هذين المكونين ، لكن وجبة جيدة تخرج. يحاول غمس أقدام القط في المنزل على الطعام لإفساد الوجبة ، لكنه لا ينجح في الضغط على قدم القطة. اعتبارًا من ذلك اليوم فصاعدًا ، سيكون اسم هذا الطبق محجوبًا للقطط.