كيكة سحرية بالكريمة: النتيجة مذهلة!

كعكة كريمية سيحبها الجميع! كل قضمة تذوب في فمك!

طريقة

لتحضير الكريمة ، يخفق صفار البيض والحليب والفانيليا والسكر ونشا الذرة على نار متوسطة منخفضة حتى يتكاثف.

أضيفي الزبدة واخفقي المزيج. دعها تبرد قليلا.

اخفقي الجبن الكريمي بالدقيق وعصير الليمون باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم أضيفي الكريمة إلى خليط الجبن الكريمي واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

يخفق بياض البيض مع السكر حتى تتشكل قمم قاسية.

يُمزج بياض البيض المخفوق في قاعدة الكيك الكريمية ويُسكب في قالب الكيك مقاس 18 سم.

اخبز في حمام مائي على درجة حرارة 150 درجة مئوية / 302 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة.