شهدت خطوات صنع الكيك بالقهوة الخالية من البيض أبحاثًا مستفيضة من قبل عشاق القهوة ورائحتها الجذابة القوية التي تضيف نكهة رائعة لا تقاوم إلى مذاق الكيك.
في هذا المقال ، ننشر عبر الحياة مكس ، مكونات ومكونات تحضير الكيك بالقهوة الخالية من البيض ، على النحو التالي:
- كوبين من الطحين الأبيض.
- كأس من الماء.
- ملعقة ملح وبيكنج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة أو زيت نباتي.
- نصف كوب سكر.
- كوب صلصة حليب الصويا.
- ملعقة الكاكاو الخام.
- نصف كوب مكسرات.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل.
- 3 ملاعق كبيرة قهوة.
خطوات تحضير الكيك: –
- نضع الحليب في قدر على نار خفيفة حتى يسخن ، ثم نضيف كمية التمر والقهوة إلى الحليب ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- أحضر وعاء عميق وابدأ في إضافة الملح والبيكنج بودر والدقيق.
- أضيفي الحليب وخليط دامال إلى المكونات الجافة وقلّبي حتى تمتزج جيدًا.
- يُسكب المزيج في قالب ويُوضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبياً.