وصفة كريم كامى

كريم الكامي هو كريمة لا تُخبز ، وهي شائعة جدًا على الإنترنت لسنوات حتى الآن ، وتستخدم على نطاق واسع في الخبز لتزيين الكعك والكعك والبسكويت. بقوامه الناعم ، فهو مصنوع من 3 مكونات فقط ، ولا يحتوي على بيض.

لجعله مثاليًا ، كل ما عليك فعله هو عمل الماسكاربوني بمضرب كهربائي ، وإضافة الحليب المكثف برفق ، وخلط الكريمة المخفوقة في النهاية إلى الخليط الناتج ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، مع التحريك برفق باستخدام ملعقة حتى لا لتفكيكها.

للحصول على نتيجة لا تشوبها شائبة ، من الضروري أن يتم تبريد المكونات (ربما أيضًا الوعاء والخفق الذي ستستخدمه): بهذه الطريقة يمكن خفق الكريمة إلى الكمال وستكون النتيجة ناعمة ولكن متماسكة. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، يمكنك استخدامها في طبقة ، لتزيين الحلويات الأخرى ، مثل كعكة أو كعكة قوس قزح ، أو إضافتها إلى وعاء الآيس كريم أو سلطة الفواكه ، أو دهنها على.

طريقة عمل كريم كامي

يمكنك تخزين كريم الكامي في وعاء مغلق أو ملفوف في غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

طريقة عمل كريم كامي

الخطوة 1

الخطوة 1

تُسكب الكريما مباشرة من الثلاجة في وعاء وتُخفق بمضرب كهربائي على شكل قمم ناعمة. اجلس جانبا.

تُسكب الكريما مباشرة من الثلاجة في وعاء وتُخفق بمضرب كهربائي على شكل قمم ناعمة. اجلس جانبا.

الخطوة 2

الخطوة 2

في وعاء آخر ، اخفقي جبنة الماسكاربوني 2.

في وعاء آخر ، اخفقي جبنة الماسكاربوني 2.

الخطوه 3

الخطوه 3

صب الحليب المكثف برفق في الوعاء 3.

صب الحليب المكثف برفق في الوعاء 3.

الخطوة 4

الخطوة 4

اخفقي المزيج حتى يتماسك ورقيق 4.

اخفقي المزيج حتى يتماسك ورقيق 4.

الخطوة الخامسة

الخطوة الخامسة

باستخدام ملعقة ، أضيفي الكريمة المخفوقة مسبقًا 5.

باستخدام ملعقة ، أضيفي الكريمة المخفوقة مسبقًا 5.

الخطوة 6

الخطوة 6

تخلط بلطف مع الملعقة بحركات من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج 6.

تخلط بلطف مع الملعقة بحركات من الأسفل إلى الأعلى حتى تمتزج 6.

الخطوة 7

الخطوة 7

انقلي قشطة الكامي إلى أوعية فردية 7 وقدميها أو استخدميها لتزيين الحلويات الأخرى. يتمتع!

انقلي قشطة الكامي إلى أوعية فردية 7 وقدميها أو استخدميها لتزيين الحلويات الأخرى. يتمتع!