8 فوائد صحية ربطها العلماء بأعشاب واكامي البحرية

يُزرع واكامي في اليابان وكوريا منذ قرون. يحبها الكثيرون لأنها تضيف طعمًا وملمسًا مميزًا للشوربات والسلطة وأيضًا لأنها منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية.

إلى جانب ذلك ، توفر الأعشاب البحرية wakame أيضًا مجموعة من الفوائد المحتملة. فيما يلي عدد قليل منهم.

1. الأعشاب البحرية Wakame منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات

كما ذكرنا سابقًا ، فإن Wakame ليس منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على مستوى كبير من اليود والمنغنيز والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم.

2. محتوى اليود العالي قد يدعم وظيفة الغدة الدرقية المناسبة

يحتوي واكامي على اليود ، وهو عنصر غذائي مهم تحتاجه الغدة الدرقية لتعمل وتنتج هرمونات الغدة الدرقية.

3. قد يكون لها تأثير مهدئ على ضغط الدم وتساعد في تقليل أمراض القلب

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإنسان أن واكامي قد يكون مفيدًا في خفض مستويات ضغط الدم ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاكتساب معرفة أفضل حول سبب وكيفية حدوث ذلك.

4. إنها مفيدة للقلب لأنها تخفض مستويات الكوليسترول

أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الواكام يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول للمساعدة في تعزيز صحة القلب. ولكن ، لا يزال هناك نقص في البحث حول كيفية تأثيره على البشر.

5. قد يكون لديهم القدرة على محاربة السرطان

أظهرت الأبحاث التي أجريت في أنابيب الاختبار وعلى الحيوانات أن واكامي قد يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، ومع ذلك ، لا يزال البحث غير حاسم.

6. قد تقلل نسبة السكر في الدم وتدعم مقاومة الأنسولين

وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن يقلل واكامي من إنتاج الجلوكوز في الجسم ويمنع مقاومة الأنسولين للحفاظ على السيطرة على نسبة السكر في الدم. مرة أخرى ، هناك حاجة لمزيد من الأبحاث البشرية لتقديم المزيد من الأدلة على هذه الفائدة.

7. قد يكون لها تأثير إيجابي على فقدان الوزن

تزعم بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن واكامي يمكن أن يمنع زيادة الوزن ويقلل من كمية الأنسجة الدهنية في الجسم.

8. إنها متعددة الاستخدامات ويمكن دمجها بسهولة في نظامك الغذائي

يمكن تحضير واكامي بطرق مختلفة لأسباب مختلفة. يمكن نقعها وإضافتها إلى الحساء والسلطات والأطباق الجانبية لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى الأطعمة المفضلة لديك.

يتمتع!

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *