وصفة البندق المسكرة

البندق المسكر هو العلاج الكلاسيكي الحلو برائحة لذيذة لا لبس فيها يمكنك أن تجدها تقليديا في أي معرض في المدينة. إنه طبق مقرمش يسيل اللعاب يجب أن تتناوله خلال العطلات.

خلافا للاعتقاد الشائع ، فإن صنع البندق في المنزل هو حقا قطعة من الكعكة. ما عليك سوى وضع البندق والماء والسكر في قدر وطهيه على نار خفيفة مع التقليب بشكل متكرر حتى لا يلتصق السكر بالوعاء. ثم يتبلور السكر بشكل طبيعي على الفواكه المجففة. لا تحتاج إلى تحميص البندق ويمكنك أيضًا تجربة هذه الوصفة مع أي أنواع أخرى من الفواكه المجففة!

كيفية تخزين البندق المملح

يمكنك تخزين حبات البندق في وعاء محكم الغلق أو في كيس طعام لمدة 6 أيام تقريبًا.

وصفة أخرى تحتاج إلى تجربتها

كيفية صنع حلوى البندق

الخطوة 1

الخطوة 1

يُسكب السكر في قدر غير لاصق.

يُسكب السكر في قدر غير لاصق.

الخطوة 2

الخطوة 2

صب في الماء.

صب في الماء.

الخطوه 3

الخطوه 3

أضف البندق.

أضف البندق.

الخطوة 4

تخلط جيدا.

الخطوة الخامسة

الخطوة الخامسة

دع السكر يذوب على نار خفيفة واستمر في التقليب بملعقة خشبية.

دع السكر يذوب على نار خفيفة واستمر في التقليب بملعقة خشبية.

الخطوة 6

الخطوة 6

عندما يبدأ السكر بالكراميل ، استمر في التقليب ولكن أغلق الغاز لمدة دقيقة تقريبًا.

عندما يبدأ السكر بالكراميل ، استمر في التقليب ولكن أغلق الغاز لمدة دقيقة تقريبًا.

الخطوة 7

الخطوة 7

أعد تشغيل الموقد واستمر في التقليب حتى يبدأ السكر في التبلور على البندق.

أعد تشغيل الموقد واستمر في التقليب حتى يبدأ السكر في التبلور على البندق.

الخطوة 8

الخطوة 8

اسكبي محتوى القدر على صينية مبطنة بورق الخبز ووزعيه بملعقة بسط 8. بمجرد أن يبرد ، افصلي البندق.

اسكبي محتوى القدر على صينية مبطنة بورق الخبز ووزعيه بملعقة بسط 8. بمجرد أن يبرد ، افصلي البندق.

الخطوة 9

الخطوة 9

انقل البندق في برطمان أو وعاء وتنتهي المهمة!

انقل البندق في برطمان أو وعاء وتنتهي المهمة!

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *