ألواح جرانولا بالشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

ألواح جرانولا زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مطاطية وسهلة التحضير والتماسك بشكل جيد. إنها نباتية وخالية من الغلوتين ومثالية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أثناء التنقل.

أنا أحب ألواح الجرانولا ، لكن من الصعب دائمًا العثور على تلك الموجودة في المتجر بقائمة مكونات بسيطة غير محملة بالسكر والمواد الحافظة المضافة. لهذا السبب أفضل أن أصنع بلدي في المنزل! لدي بالفعل بعض وصفات شريط الجرانولا على المدونة ، لكنني اليوم أشارك الوصفات المفضلة لدي حتى الآن: ألواح جرانولا بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة!

لا يقتصر الأمر على أن ألواح الجرانولا هذه مصنوعة من مكونات بسيطة وصحية فحسب ، بل إنها سهلة التحضير وأرخص بكثير من شراء الحانات المشتراة من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في مزيج زبدة الفول السوداني + الشوكولاتة ، هل أنا على صواب ؟!

لماذا ستحب هذه الوصفة

  • شوكولاتة + زبدة الفول السوداني = أفضل مزيج على الإطلاق!
  • خالٍ من الغلوتين ، نباتي ويمكن بسهولة جعله خاليًا من الجوز مع بعض المقايضات البسيطة!
  • إنها غير قابلة للخبز ، لذا لا داعي لتشغيل فرنك.
  • لا تحتوي هذه القضبان ، لذا فهي مثالية للأطفال!
  • عظيم لإعداد الوجبات والمجمد.

المكونات المطلوبة

  • شوفان ملفوف قديم الطراز – يوفر الأساس لقضبان الجرانولا ويضيف ملمسًا مطاطيًا. كما أنها مصدر جيد للألياف! تأكد من تناول الشوفان الخالي من الغلوتين إذا لزم الأمر. أنا أستعمل .
  • زبدة الفول السوداني المقطرة – تضيف نكهة كريمية وجوزية وتساعد على ربط كل شيء معًا. بالإضافة إلى أنه يضيف البروتين إلى هذه القضبان! أنت تريد استخدام زبدة الفول السوداني الطبيعية ، وليس زبدة الفول السوداني السميكة. عادةً ما أختار العلامة التجارية للمتجر وأقرأ الملصق للتأكد من أنه يحتوي على مكون واحد أو اثنين فقط ، المكسرات والملح. أي زبدة مكسرات كريمية طبيعية ستعمل. بعض العلامات التجارية المفضلة لدي هي و.
  • شراب القيقب – المُحلي السائل المثالي لألواح الجرانولا هذه. يمكنك أيضًا استخدام العسل إذا كنت تفضل ذلك.
  • الفول السوداني المفروم – لبعض القرمشة والبروتين المضاف! أفضل استخدام الفول السوداني الخام ، ولكن لا تتردد في استخدام الفول السوداني المحمص والمملح إذا كان هذا هو ما لديك في متناول اليد.
  • رقائق الشوكولاتة الداكنة – أوصي بأن تكون صديقة للحساسية أو لأنها منخفضة السكر والسعرات الحرارية. لا تتردد أيضًا في تقطيع لوح الشوكولاتة المفضل لديك وإلقاء قطع الشوكولاتة فيه!
  • بذور الشيا – تضيف دفعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • مستخلص الفانيليا – محسن النكهة.
  • ملح البحر – مجرد رشة! إذا كنت تستخدم الفول السوداني المملح ، فقد ترغب في ترك ذلك.

البدائل

  • الفول السوداني وزبدة الفول السوداني: إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني أو لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد ، فيمكنك استخدام نوع آخر من المكسرات أو البذور بدلاً من ذلك. اللوز والكاجو وبذور عباد الشمس والبيبيتاس كلها خيارات رائعة. الشيء نفسه ينطبق على زبدة الفول السوداني. يمكنك استبدالها بنوع مختلف من زبدة الجوز أو البذور مثل زبدة اللوز أو زبدة الكاجو أو الطحينة إذا كنت تفضل ذلك. إذا كنت تبحث عن جرانولا معينة خالية من المكسرات ، فجرّبها بدلاً من ذلك!
  • بذور الشيا: يمكنك تخطيها تمامًا إذا لم يكن لديك أي منها في متناول اليد أو استخدم نوعًا آخر من البذور في مكانها ، مثل بذور الكتان أو بذور القنب.
  • شراب القيقب: يمكنك دائمًا استخدام نوع آخر من المُحليات السائلة مثل العسل أو شراب الأغاف بدلًا من شراب القيقب إذا أردت.
  • مزيج إنز: لا تتردد في تخصيص هذه الوصفة بمزيج مختلف. يمكنك بسهولة استبدال رقائق الشوكولاتة بشيء آخر مثل التوت البري المجفف أو الزبيب أو رقائق جوز الهند.

كيف تصنع

التحضير: قم بتبطين طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق زبدة. أحب استخدام مشابك الموثق لتثبيت الرق بحيث يبقى الرق في مكانه.

مزيج المكونات: يُمزج الشوفان والفول السوداني وقطع الشوكولاتة وبذور الشيا في وعاء الخلط.

تسخين زبدة الفول السوداني: تُسخن زبدة الفول السوداني وشراب القيقب في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك باستمرار حتى تمتزج وتدفئ ، حوالي 2-3 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الفانيليا وملح البحر.

يُمزج: يُسكب مزيج زبدة الفول السوداني في الوعاء مع مزيج الشوفان ويُقلب حتى يصبح كل شيء مُغطى بالتساوي. لا بأس إذا بدأت الشوكولاتة في الذوبان!

الضغط في المقلاة: يُسكب المزيج في صينية الخَبز المُعدَّة ويُضغط على المزيج بقوة باستخدام يديك حتى يُوزَّع بالتساوي. أضف المزيد من رقائق الشوكولاتة في الأعلى واضغط عليها أيضًا.

البرد وتقديم: بمجرد الضغط على القضبان بقوة ، ضع المقلاة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل للسماح للقضبان بأن تبرد وتتماسك. بمجرد أن تصبح القضبان صلبة / صلبة الملمس ، أزلها من المقلاة ، وضعها على لوح التقطيع وقطعها إلى 10 قضبان. تقدم على الفور أو احفظه لوقت لاحق.

كيفية تخزين

أحد أفضل الأشياء في ألواح الجرانولا برقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني هو أنها تخزن جيدًا ومثالية!

بعد تثبيت القضبان ، قم بقصها وتخزينها في وعاء محكم الغلق (مثل أ أو) في الثلاجة لمدة أسبوع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. أحب تخزينها بعد قصها حتى تكون جاهزة للإمساك بها والذهاب! إذا قمت بتجميدها ، فقط قم بإذابة الثلج في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع بها.

المزيد من وصفات البار للتجربة

تأكد من إطلاعك على مجموعتي الكاملة هنا على EBF!

ألواح جرانولا بالشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

ألواح جرانولا زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مطاطية وسهلة التحضير والتماسك بشكل جيد. إنها نباتية وخالية من الغلوتين ومثالية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أثناء التنقل.

الوقت الإجمالي ساعتان و 10 دقائق

الوجبات 10

الحصة: 1 بار السعرات الحرارية: 324 سعرة حرارية كربوهيدرات: 29 جم بروتين: 11 جم دهون: 19 جم دهون مشبعة 3 جم دهون متعددة غير مشبعة: 1 جم دهون أحادية غير مشبعة: 1 جم صوديوم: 138 مجم بوتاسيوم: 329 مجم ألياف: 5 جم سكر: 12 جم

هل صنعت هذه الوصفة؟

يرجى ترك تعليق وتقييم النجوم على هذا المنشور والمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج. أنا أحب رؤية مشاركات وصفتك!

قد يتضمن هذا المنشور روابط تابعة. شكرا لدعمكم.