تعرف على أضرار أيس كريم النيتروجين

تعرف على أضرار أيس كريم النيتروجين

في الفترة الأخير تزايد في إقبال الأطفال على أيس كريم النيتروجين رغم تحذيرات خبراء التغذية من تناوله  , فالنتروجين عبارة عن مادة كيمائية سائلة وهو عديم اللون و عديم الرائحة وعديم الإشتعال و يوصف بأنه بارد للغاية تصل درجة حرارته إلي -196 و يستخدمه الأطباء بقتل الخلايا السرطانية فقط .

أضرار أيس كريم النيتروجين :

معظم المطاعم تستخدم النيتروجين لأنه يحفظ الطعام بسبب برودته الشديدة و أيضا لأنه غير مكلف و يتم إضافته إلي ايس كريم و المأكولات الباردة  لأنه يكون سحابة بيضاء لقدرته على التجميد الفوري و هذا يزيد من مبيعاته بسعر يساوي الايس كريم العادي .

«بيتر برهام» عالم فيزيائي يقول أن الذي لا يستخدم النتروجين بطريقة صحيحة يسبب حروق شديدة و أيضا يقول أن غاز النتروجين تسبب في وفاة أحد العاملين بالمختبر بعد استنشاقه بمكان ضيق ومحكم الغلق.

و في الفترة الماضية توفي طفل مصري بعد تناوله أيس كريم النيتروجين وتبين للأطباء بعد ذلك أن كان يعاني من ثقب في معدته بسبب تناول و استشاق النتيروجين .

أعراض تناول أيس كريم النيتروجين :

1- التهابات شديدة في الحلق و اللسان .
2- التهابات و ألالام في الأسنان .
3- الصداع .
4- الغثيان و القئ .


إرسال تعليق