free web page hit counter
يوجد حليب نباتي جديد في المدينة ولا يجب أن تكون نباتيًا لتحبه

مصدر الصورة:

في العام الماضي فقط ، تحدث أحد منتجي بدويايزر عن إمكانية استخدام الشعير لصنع العديد من الأشياء ، بما في ذلك بدائل الحليب ، والآن هناك حليب شعير جديد في السوق تم إنشاؤه بواسطة شركة Molson Coors المصنعة لـ Coors Light و Miller Lite.

يطلقون عليه اسم Golden Wing Barley Milk ، ويتم بيعه في مواقع Sprouts في كاليفورنيا بالإضافة إلى متاجر Whole Foods في جنوب كاليفورنيا. إنه حليب نباتي خالٍ من الكحول ومصنوع من الماء والشعير وعباد الشمس والزيت وملح الهيمالايا الوردي وخلاصة فطر شيتاكي.

كل هذا يعطيها طعمًا سيئًا يذكرنا بالحليب المتبقي بعد تناول الحبوب. قد يبدو الأمر حلوًا جدًا بالنسبة للحليب ، ومع ذلك ، تفتخر العلامة التجارية بأنها تحتوي على نسبة 60٪ أقل من السكر ، و 50٪ أكثر من الكالسيوم ، ومرتين من فيتامين د مثل الحليب الذي يحتوي على نسبتين.

قال شميدت: “يشربون Golden Wing هم مستهلكون يهتمون بما يدخلونه في أجسادهم. إنهم يهتمون بما يكفي بالكوكب لمعرفة التأثير الضار للألبان ، وهم واثقون بدرجة كافية لمعرفة ما يريدون شربه”.

ومع ذلك ، فقد كانت تُحدث موجات إيجابية ، على الرغم من كل ذلك ، تقول شركة Molson Coors إنها تستخدم “نهج التدشين التدريجي” لضمان بقاء الاهتمام. تظهر معظم التعليقات من تجار التجزئة والمستهلكين الأوائل أن Golden Wing لديها إمكانات هائلة ولكنها ليست ضربة قوية ، ولديهم طريق طويل ليقطعوه قبل أن يصبح حقيقة.

يعتقد الكثيرون أن المنتجات النباتية أفضل من الناحية التغذوية وللبيئة ، وقد شهدت السنوات القليلة الماضية تضمين العلامات التجارية الكبرى بدائل غير الألبان في منتجاتها. يقال إن ستاربكس تقدم للعملاء أربعة بدائل غير الألبان للحليب ، بينما لدى دانكن ثلاثة بدائل.

يعتبر الحليب النباتي أساسيًا في هذه المناقشات وهو موجود منذ بعض الوقت الآن. لقد عرفت الصناعات منذ فترة طويلة أنها تستطيع استخدام نفايات الشعير في صنع حليب غير مشتق من الألبان. ومع ذلك ، فقد بدأ للتو في أن يصبح شائعًا بسبب جنون النظام الغذائي النباتي.

ياي أو ناي؟