وصفات عيد الشكر

أواخر نوفمبر تعني شيئًا واحدًا فقط. إنه عيد الشكر! إذا كنت تخطط للاحتفال بهذه الوليمة الأمريكية الكلاسيكية من خلال استضافة عشاء مع العائلة والأصدقاء ، فلا يمكنك أن تفوت أكثر من 45 وصفة لعيد الشكر. لقد قمنا بتضمين أفكار للعشاء للجميع ، من الوصفات المفضلة التي لا يمكن لأحد أن يفوتها ، إلى الوصفات الصحية واللذيذة الموجودة في الاتجاه هذا العام.

عشاء عيد الشكر الجيد ليس شيئًا بدون الذهاب مع الكثير من البطاطا المهروسة والمرق وصلصة التوت البري. استمتع بهذه الأطباق التقليدية بينما تحتسي ذكرياتك بنكهات الخريف. لا تنس أن تخدمك يمكنك أن تلتهم في قضمة واحدة لبدء الاحتفالات بشكل صحيح. إذا كنت تريد التأكد من أن ضيوفك لن ينسوا عشاءك أبدًا ، فقم بإنهاء الوجبة بلذيذة ، بما في ذلك الفطائر والكعك والبسكويت والحلويات بجميع أنواعها.

سواء كنت ترغب في الاحتفال بعيد الشكر الكلاسيكي أو عيد الأصدقاء غير الرسمي ، فلا تتفاجأ إذا انتهى بك الأمر بتناول الطعام المتبقي في نهاية العشاء. يمكنك متابعة الاحتفالات في اليوم التالي عن طريق عمل وصفات سهلة الاستخدام أو إيجاد وصفات سهلة ولذيذة لحفظ بقايا الطعام.

وصفات عيد الشكر الكلاسيكية

الديك الرومي Spatchcock يزيل عناء التحميص. ليست هناك حاجة لتقطيعها ، فالديك الرومي أسهل في التقطيع ، وستحصل على نتائج رائعة – جلد مقرمش بالخارج ولحم طري من الداخل. كما أنه يقلل من وقت الطهي إلى النصف. تعد إزالة العمود الفقري أمرًا سهلاً ويعني أنك ستستمتع بالديك الرومي في ما يزيد قليلاً عن ساعة. الأمر بسيط للغاية ، وسوف تتساءل لماذا لم تصطاد الديك الرومي عاجلاً!

إذا كنت تبحث عن طبق جانبي يرضي الجماهير ستحبه جميع أفراد الأسرة ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه البطاطا المهروسة سهلة الصنع. أي عطلة أو عشاء عائلي سيكون أفضل مع وعاء من البطاطس المهروسة محلية الصنع على الطاولة. إنه طبق جانبي رائع لتقديمه في عيد الشكر وعيد الميلاد وعيد الفصح أو المناسبات التي تطعم فيها مجموعة كبيرة.

إنه موسم الخريف وهذا يعني أن الوقت قد حان لتناول حلويات اليقطين المفضلة لدينا … فطيرة اليقطين محلية الصنع! فطيرة اليقطين هي وصفة حلوى تقليدية سهلة لتحضيرها في الخريف وتقديمها في عيد الشكر. القرع موطنه القارة الأمريكية ، لكن طريقة صنع فطيرة اليقطين تعود أصولها إلى فرنسا وإنجلترا. اليوم هي حلوى كلاسيكية في أمريكا وهي رمز لوقت الحصاد.

مقبلات عيد الشكر

سريعة وسهلة ولذيذة هي الطريقة الصحيحة لوصف هذه الوصفة! Stuffed Mushroom هو إعداد يمكن أن يكون في قائمتك مرتفعًا للضيوف الذين يحضرون بشكل غير متوقع. قد يبدو هذا معقدًا ورائعًا بعض الشيء ، لكن ثق بي أنه واحد من أبسط الوصفات على الإطلاق.

تحظى التوت البري بشعبية كبيرة في هذا الوقت من العام. في الولايات المتحدة ، يمتد موسم التوت البري من سبتمبر وحتى يناير ، مما يعني أن التوت البري الطازج متوفر بكثرة في عيد الشكر. لحسن الحظ ، بفضل عمليات حفظ الطعام ، يمكننا الحصول على التوت البري طوال العام على شكل صلصة التوت البري. في هذه الوصفة ، نستخدمها لصنع اللذيذة من التوت البري البقان بري بايتس. إنها مقبلات مثالية صغيرة الحجم لقضاء العطلات عندما تصنع الكثير من صلصة التوت البري في المنزل.

هل تبحث عن مقبلات سهلة ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد؟ لا تنظر إلى أبعد من وصفة كرات جبن اليقطين الرائعة هذه! إنه مصنوع من نوعين من الجبن الكريمي الغني ، الناعم ، المنعش ، الفلفل الأحمر المقرمش ، والبصل الأخضر ، رشة من صلصة الرانش ملفوفة في جبن شيدر حاد. قشدة فائقة من الداخل ، مقبلات الخريف الرائعة هذه ليست لذيذة فحسب ، بل إنها ستبهر ضيوفك بالتأكيد.

الجوز والتوت البري المخبوز سهل التحضير ومذاق رائع. إنها وصفة المقبلات المثالية لتقديمها خلال العطلات مثل عيد الشكر وعيد الميلاد. كل ما تحتاجه هو جبنة بيضاء مستديرة ، ولن تحتاج حتى إلى إزالة القشرة قبل الخبز لأنها ستحافظ على شكل الجبن أثناء الذوبان. ضع فوق البري بري مع القليل من مربى التوت ، وحفنة من الجوز والسكر البني ، ثم اخبزها واستمتع بداخلها ساخناً ودسمياً.

البامية المقلية وصفة جنوبية سهلة وسريعة. استمتع به كطبق جانبي صيفي مليء بالألياف. شذرات البامية المقلية هذه مقرمشة للغاية وذات لون بني ذهبي ، وهو ما يكفي لتُعرف باسم الفشار الجنوبي لمجرد ظهورها في فمك. لتحضير البامية المقلية ، ما عليك سوى نقع حبات البامية المقطعة في البيض وتغليفها بمزيج من دقيق الذرة أو الملح أو الفلفل أو مزيج التوابل المفضل لديك. ثم تقلى البامية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدمي البامية المقلية كما تريد مع الطبق الرئيسي المفضل لديك ، مثل لحم الصدر المطهو ​​ببطء أو أضلاع الباربكيو أو الدجاج المقلي الجنوبي.

تعتبر كرات اللحم الكلاسيكية في الكوكتيل من الأطباق المفضلة لدى الجماهير. من منا لا يحب كرات اللحم الحلوة والحارة؟ من السهل التحضير في وقت مبكر وسريع بما يكفي بحيث يمكنك إعداد مجموعة كبيرة لساعة الكوكتيل القادمة أو الحفلة القادمة. على عكس وصفات كرات اللحم الأخرى في الكوكتيل ، تتميز كرات اللحم هذه بنكهة اللحم الممزوجة بنكهة غنية وحلوة وحارة. يتم خبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولكنها لا تزال رطبة (بفضل الصلصة!). أنت بحاجة إلى لحم بقري وبيض وتوابل عالية الجودة. لتحضير الصلصة الحلوة والحارة (التي يمكن تقديمها أيضًا على الجانب) ، ما عليك سوى عدد قليل من المكونات: كاتشب ، وماء ، وصلصة ، وصلصة رسيستيرشاير. قم بتقديمها في حفلتك القادمة ، وسيغادر ضيفك سعيدًا للغاية!

الشكر الجانبين

مع الدواخل المقرمشة ، اللذيذة ، والعطاء ، الحلو تقريبًا ، لا يوجد شيء مثل جانب من براعم بروكسل المحمصة تمامًا لمرافقة عشاء عيد الشكر. هذه الوصفة اللذيذة والصحية لبراعم بروكسل هي نسخة مخبوزة من وصفة براعم بروكسل التقليدية المقلية ، وهي بنفس السهولة – كل ما عليك فعله هو إرم كرنب بروكسل مع بعض الثوم والزيتون والملح والفلفل ، ثم أضف القليل من البارميزان في منتصف الخبز.

سلطة البروكلي الكريمية مع لحم الخنزير المقدد هي طبق لذيذ للغاية سيحبه الجميع. هذه وصفة رائعة لخدمة المتشككين في البروكلي في حياتك: مزيج محير من لحم الخنزير المقدد اللذيذ والبصل الأحمر جنبًا إلى جنب مع لمسة من الزبيب الحلو وتتبيلة المايونيز والخل والنبيذ الأحمر تجعل من الصعب مقاومة سلطة البروكلي بيكون. حتى أكثر الناس كرهًا للبروكلي سوف يتحولون. إنها سهلة التحضير ، لذا يمكنك وضع هذه السلطة البسيطة معًا إذا كنت بحاجة إلى طبق جانبي سريع ولذيذ لطاولتك.

حلويات عيد الشكر