free web page hit counter
الوصفة اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات التي لا يمكنك تفويتها هذا الخريف

إطعام عدد قليل من الأصدقاء أو أفراد الأسرة منخفضي الكربوهيدرات في عيد الشكر؟ ثم هذا هو الطبق لك! يعتبر اليقطين البارميزان وصفة سهلة ، ومنخفضة الكربوهيدرات ، وطبق رئيسي متعدد الطبقات. نظرًا لوفرة اليقطين خلال هذا الوقت من العام ، فهو الطبق المثالي لإعداد مائدة عشاء عيد الشكر. إذن ما هو Pumpkin Parmigiana؟ إنه تباين سقوط.

تتماشى حلاوة اليقطين مع ملوحة البقعة. بينما يضيف الموزاريلا والبارميزان ثراءً ونكهة. إنه طبق رائع لتحضيره مسبقًا ، حيث يمكنك تجميع الكسرولة وخبزها عندما تكون جاهزة. يصبح الجزء العلوي مقرمشًا ، بينما يظل الوسط كريميًا لذيذًا. ستحب هذا الطبق الرئيسي الذي يحمل طابع الخريف ، حيث يحتل اليقطين مركز الصدارة!

نصائح لعمل طاجن اليقطين وجبنة البارميزان

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الباذنجان بدلاً من ذلك وصنع الباذنجان الكلاسيكي البارميزان. أو يمكنك إضافة الباذنجان لتمديد الطبق!

ليست هناك حاجة لطهي اليقطين مسبقًا. فقط تأكد من تقطيعها إلى شرائح رفيعة بدرجة كافية ، وإلا فلن تنضج في الوقت المناسب.

اجعلها أكثر صحة باستخدام جبن الريكوتا بدلاً من جبن الموزاريلا.

اصنع نسخة نباتية من خلال ترك البقعة.

يمكنك استبعاد البقعة واستخدام بروتين آخر بدلاً من ذلك: لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو السجق أو الديك الرومي ستعمل جميعها بشكل جيد.

إذا كنت تفضل القوام المضاف ، يمكنك إضافة رشة من فتات الخبز البانكو قبل الخبز.

لجعل اليقطين بارميجيانا في وقت مبكر ، تحضير اليقطين وتجميع الطبق. غطيها بغلاف بلاستيكي ، واحفظيها في الثلاجة. اخبزيها قبل التقديم ، أضيفي 10 دقائق إلى وقت الخبز.

أضف المزيد من النكهة عن طريق إضافة المزيد من الأعشاب أو الخضار. ما يلي سيعمل بشكل رائع:

  • زيتون كالاماتا
  • الفلفل الأحمر المحمص (استخدم برطمان الفلفل الذي اشتريته من المتجر ، أو شوي بنفسك)
  • جبنة فيتا
  • الفطر المقلي
  • سبانخ ذابلة

كيفية تخزين اليقطين بارميجيانا

يمكن تخزين بقايا اليقطين البارميجيانا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. برد الطبق المخبوز ، وقم بتغطيته ، ثم ضعه في الثلاجة. إذا كنت جاهزًا لتقديم الطبق ، قم بتسخينه في الفرن.

كيفية صنع اليقطين بارميجيانا

الخطوة 1

الخطوة 1

قشر اليقطين وانزع البذور. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع اليقطين إلى شرائح رفيعة (بحد أقصى 5 مم أو 1/5 بوصة).

قشر اليقطين وانزع البذور. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع اليقطين إلى شرائح رفيعة (بحد أقصى 5 مم أو 1/5 بوصة).

الخطوة 2

الخطوة 2

رش شرائح اليقطين بالدقيق.

رش شرائح اليقطين بالدقيق.

الخطوه 3

الخطوه 3

رشي زيت الزيتون في صينية خبز بحجم 20 × 30 سم. أضف شرائح اليقطين.

رشي زيت الزيتون في صينية خبز بحجم 20 × 30 سم. أضف شرائح اليقطين.

الخطوة 4

الخطوة 4

رشي جبنة البارميزان ثم أضيفي شرائح البقع.

رشي جبنة البارميزان ثم أضيفي شرائح البقع.

الخطوة الخامسة

الخطوة الخامسة

أضيفي شرائح الموزاريلا ، وقليل من الزيت ، ورشة ملح.

أضيفي شرائح الموزاريلا ، وقليل من الزيت ، ورشة ملح.

الخطوة 6

الخطوة 6

استمر في وضع المكونات في طبقات بنفس الطريقة حتى تنتهي. ننتهي بقطع اليقطين ، الملح ، الفلفل ، فتات الخبز ، وجبنة البارميزان ، بنكهة الزعتر مع رذاذ الزيت.

استمر في وضع المكونات في طبقات بنفس الطريقة حتى تنتهي. ننتهي مع شرائح اليقطين والملح والفلفل وفتات الخبز وجبن البارميزان بنكهة الزعتر مع رذاذ الزيت.

الخطوة 7

الخطوة 7

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق.

الخطوة 8

الخطوة 8

قم بتقطيعها إلى شرائح وخدمتها واستمتع بها!

قم بتقطيعها إلى شرائح وخدمتها واستمتع بها!

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *