وسط الفوضى المليئة بالعقول للأحزاب السياسية التي تمزق نفسها مثل فئران آكلي لحوم البشر في برميل ، والديكتاتوريين الذين يهددون بحرب نووية ، وكارثة المناخ وما إلى ذلك ، يمكننا جميعًا أن نفعل شيئًا لتهدئة الأفكار السيئة. في الآونة الأخيرة ، وجدت لي: خرشوف الكرة الأرضية. لقد مر وقت منذ أن تلقيت واحدة من الطراز الكلاسيكي ، مع أباريق من صلصة ديجون. في السبعينيات من القرن الماضي ، كانت هذه من العناصر الأساسية لحفلات عشاء مربي الحيوانات التي تقيمها والدتي ؛ علامة على تطور معين ، أخذ زمام المبادرة من فرنسا ، حيث أدركوا الإمكانيات الصالحة للأكل لشوك متواضع.
ما كنت قد نسيته هو كيف أن عملية تناول الطعام يمكن أن تكون سعيدة. يجب سحب كل بتلة سميكة ذات لون أخضر زيتوني من مكانها اللاصق ، وتغمس في الضمادة ، قبل أن يتم سحب نهاية العمل على الأسنان للوصول إلى العقدة الأم. أخيرًا ، يجب التخلص من تلك الورقة ، والبدء من جديد. كرر عشرات المرات. بالطبع ، إنه لذيذ. ولكن الأهم من ذلك ، أنه من المستحيل التفكير في أي شيء آخر غير الوظيفة التي تقوم بها أثناء تناول الطعام. الراحة العميقة لذلك لا ينبغي الاستهانة بها.
تخدم الأطباق المختلفة أغراضًا مختلفة. بعضها يشبه ذكور طيور الجنة مع ريش ذيلها ذي الألوان المتقنة عالياً ، على أمل أن توضع. إنها مطلية لتجعلك تشعر بالإغماء في المرئيات ؛ لإطراءك من خلال الاهتمام بالتفاصيل. يبدو أن الآخرين ، الذين تم تقسيمهم بأعداد فردية لأعداد زوجية من العشاء ، محسوبون لتحدي مهاراتنا الدبلوماسية أو حتى لمجرد التباهي بأخلاقنا. ماذا تفعل بالضبط بالشوماي الثالث عندما يأكل اثنان منكم الديم سام؟
هناك أولئك الذين تم تصميمهم لتسهيل الدردشة ، مما يؤدي إلى الإفصاح بلا هوادة. إذا كنت تريد أن تعرف كيف يكون شخص ما ، وأعني بذلك كيف هو حقاً ، اصنع فطيرة الراعي ، أو الفلفل الحار على ثلج من الأرز المبخر ؛ شيء يمكن أن تتشعبه الغريزة. عندما تصبح عملية الأكل تلقائية ، يمكن أن يبدأ الحديث الحقيقي. أخيرًا ، يمكنك أن تجد من فعل ماذا ولمن ومتى وكيف شعروا حيال ذلك.
أخيرًا ، هناك أطعمة مثل خرشوف الكرة الأرضية الرائعة ، والتي تتميز بالحيوية والشدة ، ولا يمكن التفكير في أي شيء آخر أثناء هدمها. نتحدث كثيرًا هذه الأيام عن أهمية اليقظة والعيش في الوقت الحالي. حسنًا ، لا توجد أداة أفضل للوصول إلى تلك اللحظة ، من عشائك. المشكلة ، بالنسبة لي على الأقل ، هي أن موسم الخرشوف على مستوى العالم قد انتهى تقريبًا ، ومع ذلك فإن الفوضى العالمية المؤلمة والمستهلكة لم تنتهِ. فئران آكلي لحوم البشر لا تزال في ذلك البرميل. إذا كانت لديك غدة قلق شديدة التطور ، فقد يكون عام 2022 مكانًا مرعبًا للعيش فيه.
ما هي خياراتي؟ ما هي الأطعمة والأطباق الأخرى التي تتطلب تركيزًا كليًا؟ في نهاية الصيانة المنخفضة هناك الفستق المحمص والمملح في قشرته. جلسة جيدة مع حقيبة كبيرة من هؤلاء يمكن أن تدفعني بلطف إلى شيء يقترب من حالة الشرود المرحب بها. النسخة الساخنة والكبيرة من هذا ، بالطبع ، عبارة عن دلو من بلح البحر ، والذي يأتي مع إلهاء إضافي يتمثل في التساؤل عما إذا كنت تلعب لعبة الروليت الروسية الصالحة للأكل. أو هناك ببساطة ملف. لأنه إذا لم تركز كليًا على أعمال الأكل ، فقد ينتهي بك الأمر في المقدمة. على الرغم من أن هذا قد يكون أنا فقط. إن تناول هذه الأشياء لن يغير مصدر قلقك. لن تجعلك تشعر بتحسن حيال كل شيء عند الانتهاء. ولكن يمكن أن يكون شكلاً من أشكال الرعاية الشخصية المؤقتة.
في الوقت الحالي ، مع كل شيء في مثل هذه الفوضى الدموية الدموية ، سآخذها.