تهتم الكثير من ربات البيوت بمراقبة سعر طبق وكرتون البيض بجميع أنواعه ، الأحمر والأبيض والبلدي في الأسواق المحلية ، لتحديد الأنسب للميزانية ، حيث يعتبر من أهم الأطعمة التي هم عليها توجد في مائدة الإفطار أو السحور للصائمين في العشر الأواخر من شهر ذي الحجة ، كما تدخل في صناعة العديد من الأطعمة التي تقدم للغداء والعشاء.
وفي هذا الصدد ، يعرض موقع “الوطن” ، من بين الأخبار والخدمات التي تنشر على مدار اليوم ، سعر طبق وفي الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 6 يوليو ، والذي شهد استقرارًا منذ بداية هذا الاسبوع.
سعر البيض اليوم
وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة في تصريح خاص لبوابة “الوطن” التي استقرت منذ بداية الأسبوع الجاري لاختبار أسعارها إما في المزارع أو الأسواق المحلية ، حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر في المزارع ما بين 57 و 59 جنيهاً لبيعه في الأسواق المحلية والمحلات الاستهلاكية ، بقيمة تتراوح بين 60 و 63 جنيهاً.
وأضاف عبد العزيز أن سعر طبق البيض الأبيض اليوم في المزرعة يتراوح بين 58 و 60 جنيهاً ، ويصل إلى المستهلك ما بين 62 و 65 جنيهاً ، بينما يتراوح سعر طبق البيض البلدي من المزرعة إلى المستهلك بين 65 جنيهاً. و 70 رطلا.
هذه هي نفس الأسعار الموجودة في الأسواق المحلية والشعبية ، مثل سوق سليمان جوهر في الدقي.
سعر البيض في السوق المحلي.
بينما كانت أسعار البيض في المتاجر كالآتي:
يتراوح سعر طبق بياض البيض “30 قطعة” بين 72 جنيهًا إسترلينيًا و 90 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر المكون من 30 قطعة بين 75 جنيهًا إسترلينيًا و 85 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما سجل كرتونة البيض الأحمر “18 بيضة” وبلغ سعره 55 جنيهاً ، ووصل سعر طبق بيض إلى “10 قطع”. يتراوح سعرها بين 25 و 30 جنيها.