المعكرونة من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، لأن الطعام من أكثر الأطعمة تنوعا التي يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة وطريقة ، والآن سنعرض لك طريقة مختلفة من أصل إيطالي ، لكنها أصبحت مشهورة جدا وأصبحت من الأطعمة الأكثر تميزا وغالبا ما يتم تحضيرها باللحم أو بدونه ، اتبع هذا المقال معنا الآن لتتعرف على خطوات تحضيرها بكل سهولة.
كيفية صنع المعكرونة المطبوخة مسبقا في المنزل بطعم مميز
اصنعي سيدتي أشهى الوجبات المختلفة التي يمكنك تغيير الروتين المعتاد ، وسيستمتع بها جميع أفراد عائلتك بالتأكيد ، لأنها من الوجبات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت ، وطريقة التحضير هي كما يلي:
المكونات
- كيلو من المعكرونة الصغيرة للعقل.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
- قطعتان من الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة.
- إيثان horn قرن من الفلفل الحار.
- ثلاث فصوص من الثوم مفرومة ناعما.
- ملعقتين من صلصة المعكرونة الجاهزة.
- لتر من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- قليل من الزنجبيل ، قليل من القرفة ، قليل من مسحوق الزنجبيل.
- مكعب مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- في البداية ، أحضر وعاءا مناسبا ، وضع ملعقة كبيرة من المارجرين فيه واترك المارجرين حتى يسخن ويذوب.
- يضاف البصل ويقلب حتى يتغير لونه ، ثم يضاف مرق الدجاج مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
- يمكنك بعد ذلك إضافة نوعين من الفلفل إلى الخليط ويقلب جيدا حتى يذبل الفلفل الأخضر أيضا.
- يضاف الثوم ويقلب مرة أخرى حتى يتغير لونه ويندمج مع المكونات ، ويترك لمدة دقيقة ، ثم يوضع معجون الطماطم المحضر ويقلب جميع المكونات.
- ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب جميع المكونات ونتركها حتى تذوب وتنخفض الكمية الحالية.
- إضافة جميع التوابل التي تم إعدادها الفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والتوابل المختلفة.
- ثم تضاف المعكرونة ويقلب جيدا ، ثم تضاف كمية مناسبة من الحساء إلى المكونات ، وجلب ليغلي.
- إزالة وعاء من الحرارة ويطهى حتى ينضج تماما لدرجة حرارة الخليط.
- يمكنك إضافة المزيد من الحساء في حالة امتصاص المعكرونة بالكامل في الحساء.
- هذه هي الطريقة التي تم بها طهي المعكرونة المطبوخة مسبقا ، وهي جاهزة للتقديم.