طريقة سهلة وسريعة لتحضير ايس كريم الفانيليا في المنزل والطعم أحلي  مِنْ اَلْجَاهِزِ وَتَحَدِّي

يعتبر الآيس كريم من أهم الحلويات التي يحبها الناس كثيرا ، ويتميز الآيس كريم بكونه متعدد النكهات وبطرق مختلفة ، ومن أهم النكهات التي يفضلها البعض هو المذاق المنعش الرائع للفانيليا ، ولهذا السبب قدمنا لك طريقة للعمل وإعداد الآيس كريم في المنزل بدلا من شرائه جاهزا في المتاجر ويصبح غير آمن وغير صحي ، خاصة للأطفال ، اتبع المقال معنا لمعرفة خطوات التحضير.

يعتبر الآيس كريم من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الناس ، كبارا وصغارا ، وغالبا ما يتم تناوله في الصيف ، ويتميز بطعمه اللذيذ ومختلف التكهنات اللطيفة ، ومن أكثر النكهات المفضلة لدى الكثير من الناس الفانيليا ، فهو ذو مذاق بسيط وبالتالي فهو من أكثر النكهات المطلوبة ، والآن تابعوا معنا الأسطر التالية التي من خلالها سنوضح لكم كيفية صنع آيس كريم الفانيليا بطريقة بسيطة.

كيفية صنع آيس كريم الفانيليا

جهز الآن أجمل آيس كريم ، مثل الجاهز للاستخدام ، بطعم منعش ولذيذ وبدون أي ضرر ، فهو يتكون من مكونات طبيعية وآمنة وغير مكلفة ، لذلك يمكن تحضيره في أي وقت وخطوات المعالجة هي كما يلي:

مكونات آيس كريم الفانيليا

• – كيلو زبادي بالحليب منزوع الدسم.
• أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الزبادي.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• ملعقتين من النشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• أربع ملاعق كبيرة من كريم بالدي الطبيعي.

كيفية صنع الآيس كريم

• في البداية ، ارفع الزبادي إلى النار بعد وضعه في وعاء مناسب الحجم.
• جلب الحليب ليغلي ، ثم وضع كريم في ذلك.
• تحريك المكونات جيدا مع خفقت حتى متجانسة مع كريم ، وإزالة الحليب من الحرارة ومواصلة خلط مع خفقت.
• ضعي الخليط على نار متوسطة.
• أضف السكر إليها.
• استمر في التقليب مرة أخرى حتى يذوب السكر.
• إضافة الفانيليا الآن وتخلط مرة أخرى على أعلى سرعة من خفقت.
• أحضر كوبا وأضف ربع كوب من الماء بالداخل.
• أضف النشا بالداخل.
• حرك النشا حتى يذوب بالماء.
• أضف خليط النشا إلى خليط كريمة الحليب.
• امزج مرة أخرى باستمرار على نار خفيفة حتى يتغير قوام الخليط تماما ويصبح ناعما ودسما بدون كتل.
• يرفع الخليط عن النار ويترك خارجيا حتى يبرد تماما.
• جلب نظارات خاصة للآيس كريم.
• ضعي الأكواب داخل الفريزر واتركيها لساعات حتى تصلب ويصبح الآيس كريم جاهزا.
• الآن يمكن إخراج الآيس كريم وتقديمه لكل من يرغب ، ويمكن أيضا تزيينه بالفواكه أو الكرز أو الشوكولاتة المبشورة