افضل وجبة افطار صحية – ديلي عرب

أفضل فطور صحي ، الوجبات التي يجب أن يأكلها الإنسان خلال يومه تنقسم إلى ثلاث وجبات أساسية ، وهي الإفطار والغداء والعشاء. أهم شيء خلال اليوم ، ما هي الأطعمة المثالية لهذه الوجبة والقيم الغذائية التي يجب أن تحتويها ، كل هذا وأكثر سيتم شرحه في سطور المقال التالي من.

أفضل فطور صحي

تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجب على الإنسان الالتزام بها وعدم تجاهلها ، فهي المصدر الرئيسي للطاقة للجسم ، وهذا ما جعل بعض الأطعمة اختيارًا مثاليًا لهذه الوجبة ، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية. من الكربوهيدرات والسكريات التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لبدء اليوم بحيوية. والنشاط وكذلك الأطعمة التي تحتوي على كميات من الألياف مثل الشوفان والخضروات والفواكه التي تحفز الشعور بالشبع مما يقلل من احتمالية الشعور بالشبع. الشعور بالجوع بين الوجبات ، كما هو الحال بالنسبة للأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض والحليب ، فهي جزء لا يتجزأ من وجبة الإفطار على مر العصور ، فهي عناصر مهمة لنمو الجسم وبناء العضلات وتقوية العظام ، لذلك ينصح بتناولها. هذه الأطعمة خاصة لنمو الأطفال.

طعام الإفطار

بعض الأطعمة غنية بالقيم الغذائية العالية الضرورية لعمل أعضاء الجسم بشكل صحي. لذلك فهو يعتبر من الأطعمة المناسبة لوجبة فطور صحية ومنها:

الشوفان

تحتوي تركيبته على مجموعة من الألياف التي يكون هضمها بطيئًا نسبيًا مما يحفز الشعور بالامتلاء لفترات طويلة ، كما أنه يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات مما يجعله خيارًا مثاليًا للتحكم في مستوى الجلوكوز والأنسولين في الدم. أثبتت بعض الأبحاث والدراسات الحديثة في مجال التغذية أن تناول 100 جرام من دقيق الشوفان في الصباح كل يوم يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

بذور الشيا

تساعد بذور الشيا في السيطرة على مستويات ضغط الدم ، وقد أثبتت بعض الدراسات أن لها أيضًا تأثيرًا على مستويات السكر في الجسم ، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة ، مما يجعلها تلعب دورًا فعالاً في مكافحة السرطان.

بروكلي

ينتمي نبات البروكلي إلى عائلة الكرنب ، وهو نبات مليء بالقيم الغذائية ، بالإضافة إلى دوره في تخليص الجسم من السموم ، ومحاربة نمو وانتشار الخلايا السرطانية ، حيث يحتوي تركيبه على مادة السلفورافان ، وهو بحث طبي وقد أكد دوره المهم في حماية جدران الأوعية الدموية من العدوى.

الخضار الورقية

أجريت بعض الدراسات التي تؤكد أن تناول هذه الأنواع من الخضار يقلل من خطر إصابة الشخص بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وكذلك السكتات الدماغية ، والسبانخ والملفوف أمثلة مهمة.

جوز

الجوز من المكسرات التي لها فوائد وقيم غذائية مختلفة. يُعتقد أنه يزيد نشاط الدماغ ، ويقوي الذاكرة ، ويزيد من متوسط ​​العمر المتوقع لمن يتناوله.

بيضة

يحتوي البيض على البروتين اللازم لنمو الجسم ، مما يجعله الخيار المفضل لوجبات الإفطار الصحية ، وخاصة للأطفال في مرحلة النمو وكبار السن وكبار السن.

الحليب

يقوي الحليب العظام ، حيث يحتوي في تركيبته على مستويات عالية من الكالسيوم مما يحفز عملية النمو. يحتوي حليب البقر أيضًا على كميات من سكر اللاكتوز الضروري لجسم الإنسان.

نصائح لوجبة فطور صحية

نراجع أدناه مجموعة من النصائح التي يجب على الشخص الالتزام بها من أجل الحصول على فطور صحي ومثالي:

• تجنب تناول الأطعمة المقلية: فهي غنية بالسعرات الحرارية والدهون التي يصعب حرقها ، مما يجعلها محفزًا لارتفاع ضغط الدم وكذلك السمنة وتراكم الدهون ، خاصة في منطقة البطن والخصر.
• تجنب تناول اللحوم المبردة والمعالجة مثل المرتديلا والنقانق ، لأنها غنية بالدهون وقيمتها الغذائية منخفضة.
• تناول الفطور ولو بكميات قليلة: يُنصح بعدم الاستغناء عن الفطور ، وتناوله ولو متأخراً قليلاً ، وإذا لم يرغب الإنسان في تناول كميات كبيرة فيكفي أن يأكل ولو شيئاً ضئيلاً مثل: قطعة فاكهة أو كوب حليب.

أطباق الإفطار الصديقة للنظام الغذائي

بعض الناس يجادلون مع النظام الغذائي من أجل الامتناع عن تناول وجبة الإفطار ، معتقدين أن هذا السلوك سيزيد من حرقهم للسعرات الحرارية والدهون ، ولكن على العكس من ذلك ، الإفطار هو وجبة أساسية في الأنظمة الغذائية المختلفة التي وضعها خبراء التغذية ، ومن بين الأفضل. وأنسب الأطعمة لنظام الغذاء نذكر:

• قطعة توست مع كوب حليب محلى مع ملعقة عسل.
• ملعقتان كبيرتان من اللبنة أو الجبن قليل الدسم مع خمس حبات زيتون.
• بيض مسلوق مع أوراق خضراء أو طماطم.
• كوب حليب مع حبتين من الجوز وقطعة توست.
• قطعتان من الفاكهة ، مثل تفاحة أو برتقالة ، لكن تجنب تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل التين.

في ختام هذا المقال ستكون قد تعرفت على أفضل فطور صحي ، وكذلك الحديث عن أفضل وأنسب الأطعمة لوجبة الإفطار وفوائد كل منها ، بالإضافة إلى تقديم بعض النصائح حول الحصول على فطور مثالي ، ومراجعة بعضها. وجبات مناسبة لمن يلتزم بالوجبات الغذائية.