بيض مسلوق مع خبز محمص

بسيط مثل لذيذ هو هذا الإفطار الذي نقترحه أدناه. ونعم ، بلهجة إنجليزية معينة ، حيث أن تناول البيض على الإفطار (بأي شكل من الأشكال) يكاد يكون عقيدة. ثلاث خطوات سريعة هي ما تحتاجه للحصول عليه في المنزل وتحويل هذه الوصفة إلى عنصر أساسي في صباحك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخبز المحمص المصاحب له هو لنا كثيرًا. لكن بدلاً من الشوكولاتة ، سنغمسها في هذا المكون المليء بالبروتينات عالية الجودة.

• 4 وحدات بيض

• 4 شرائح خبز

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• رشة ملح

1. واحد.

   نقوم بطهي البيض في قدر مع الماء والملح لمدة 5 دقائق فقط ، لأننا نريدهم أن يظلوا طريين.

2. اثنين.

   في هذه الأثناء ، في مقلاة أو صينية غير لاصقة ، نضع القليل من الزبدة ونحمص شرائح الخبز جيدًا. يُرفع ويقطع إلى قطع خبز محمص طويلة.

3. 3.

   نقدم كل بيضة مفتوحة من الأعلى مع قطع الخبز المحمص الساخنة للتغميس.