غراتان البروكلي المخبوز بالجبن

مع وجود عدد قليل من المكونات البسيطة ، فإن هذه الوصفة تتطلب خطوات قليلة جدًا قبل الخبز والتي نحصل من خلالها على عشاء لذيذ وصحي أيضًا ومنخفض جدًا في السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا استخدامه كطبق أول أو مقبلات لأي لحوم أو دواجن ، لأنه مكمل مثالي. استحم جيدًا بالجبن إذا كنت تحب نكهة قوية أو قم بتعديلها للحصول على جبنة زرقاء.

• 1 وحدة من البروكلي

• 150 جرام جبن مبشور

• 2 ملعقة كبيرة خردل

• ملح تقشر

• الفلفل الأسود

1. واحد.

   اغسل وافصل زهور البروكلي جيدًا. نطبخها لاحقًا بالماء المغلي ورشة ملح على نار عالية لمدة 5-10 دقائق. لكسر الطهي ، بمجرد إبعاده عن الحرارة ، نضعه في وعاء به ماء بارد.

2. اثنين.

   سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية بوظيفة “الشواء” إذا كان به واحد.

3. 3.

   صفي البروكلي جيداً وضعيه في صينية خبز.

4. أربعة.

   وزعي الخردل على الوجه ورشي الجبن المبشور ، ورقائق الملح ولمسة من الفلفل الأسود المطحون الطازج أو الحبوب.

5. 5.

   اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون الجبن بنياً ذهبياً.