وكالات / أخبار المشرق
نتائج دراسة جديدة.
أجرى الباحثون في فيكتوريا هذه الدراسة على 657 شخصًا أخذوا دورة طهي صحية لمدة 7 أسابيع ، وأكملوا استطلاعات الرأي في نهاية ذلك. وكشفت نتائج المسح عن تحسن كبير في الصحة العامة والصحة النفسية مقارنة بالمجموعة الضابطة التي تلقت دروس الطبخ.
أثناء الدراسة ، حتى بالنسبة للمشاركين ، أبلغوا عن تحسن في طريقة تناولهم للطعام بعد الدروس.
وقالت قائدة الدراسة جو ريس: “يمكن أن توفر دروس الطهي فوائد اجتماعية ونفسية ، فهي توفر الخير للعزلة ، وتزيد من الثقة في الطهي ، والثقة في تغيير العادات ، والتغلب على حواجز نمط الحياة”.
يدافع بعض الناس عن اهتمامهم بالطعام مع الطعام الجيد الذي يلعب دورًا في نشاطه “.
أوضح المشاهد الذي أظهر للمشاهد الذي أجاب في دورة الطبخ أن 77 من النساء كن واثقات في البداية في قدرتهن على الطهي ، بينما كانت النسبة بين الرجال 23 في المائة فقط ، لكن النسبة كانت متساوية في النهاية بين الجنسين بعد الانتهاء. الدروس.
هذا يظهر في الثقة التي تظهر بعد تعلم الطبخ.