تعتبر الحلاوة الطحينية الموروثة من المطبخ العثماني واحدة من الحلويات التي يتم طهيها بنفس الطريقة في كل منطقة تقريبًا ولا يمكن لأحد أن يرفضها. تعتبر الحلاوة الطحينية ، التي يتم تقديمها بشكل خاص في حفلات الزفاف والاحتفالات مثل الجنازات ، واحدة من الحلويات التي تعتبر منقذًا لوجبات الغداء والعشاء المزدحمة بشكل خاص. لأنه مصنوع من مكونات قليلة ويتم تحميصه في وقت قصير. طحين الحلاوة الطحينية له نوعان من التفاصيل الهامة ؛ المقياس الصحيح وعدم ترك جانبك أثناء الطهي وأن تكون في بداية الموقد. لهذا السبب ، عند صنع هذه الحلوى ، عادة ما تترك المهمة لرئيس الطحين الحلاوة الطحينية. إذا كنت تريد أن تكون سيد أفضل وألذ طحين الحلاوة الطحينية ، فعليك الانتباه إلى القياسات ومراحل الإنتاج في هذه الوصفة التي كتبناها لـ Posta.com.tr. وبالتالي ، يمكنك تقديم حلوى عملية ولذيذة للغاية لضيوفك.
إليكم مكونات ومراحل تحضير الطحين الحلاوة الطحينية ، والتي يمكنكم تقديمها عند الساعة الخامسة من الشاي ، ووجبات العشاء المزدحمة ، وإذا رغبت ، على موائد الإفطار الرمضانية المثمرة …
مكونات الطحين
- 100 جرام زبدة
- 1 كوب زيت
- 2 كوب دقيق
- أكثر بقليل من نصف كوب من الجوز المطحون
لشربت
- 2 كوب سكر حبيبي
- 3 أكواب من الماء الساخن أو الحليب