إنها وصفة عملية ولذيذة سيحبها الجميع من سن 7 إلى 70 ، بمظهر ومذاق مختلفين. لذا ، كيف تصنع الفطائر المالحة؟ وصفة الوافل المالحة التي ستغادرها أثناء الأكل وتحضيرها وتحضيرها والخدعة والمكونات اللازمة …
وصفة وافل بالملح
مكونات الوافل المالحة
- 125 جرام زبدة
- 250 جرام طحين
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 4 بيضات
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 500 مل من الحليب
- للعرض
- صلصة الريحان (محضرة)
- 100 جرام جبن شيدر طازج
- 200 غ لحم العجل
- 2 طماطم
- 100 جرام جبن بارميزان
- صاروخ
- ذوب الزبدة.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء عميق.
- نضيف الحليب والبيض ونحصل على عجينة ناعمة.
- ضعي الزبدة المذابة في العجينة وهي دافئة.
- سخني صانعة الوافل وزيتها جيدًا.
- تُنقل مغرفة من العجين وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ضع العجينة المطبوخة على الرف السلكي. دع العجينة ترتاح لبعض الوقت لترطيبها.
- وزعي صلصة الريحان على العجينة.
- يرش لحم العجل ومكعبات الطماطم على الوجه.
- ابشري جبنة الشيدر الطازجة على الوجه.
- سخني الوافل في فرن 180 درجة لمدة 2-3 دقائق.
- يُزين بأوراق الجرجير قبل التقديم.
- يرش جبن البارميزان ويقدم.